Lave-batterie avec condenseur - Hauteur 823 mm - Construction en inox AISI 304 - Rinçage à 85°C minimum
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Cyril BOCAGE
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Caractéristiques principales :
- Construction tout inox double paroi AISI 304
- Cuve emboutie double paroi, autovidangeante
- Isolation thermique et acoustique
- Système de condensation des vapeurs de lavage et rinçage permettant de préchauffer l'eau d'alimentation
- Ouverture double à guillotine contrebalancée
- Pré-filtrage de surface et en fond de cuve
- Puissante pompe de lavage avec spirale et turbine inox
- Bras de lavage et de rinçage rotatifs en inox
- Résistances cuve et surchauffeur traitées incoloy 800 (antitartre)
- Surchauffeur isolé thermiquement garantissant un rinçage à 85 °C minimum
- Températures de lavage et de rinçage affichées en façade
- Doseur de produit lessiviel péristaltique et doseur de produit de rinçage hydraulique
- Alimentation : TRIPHASE 380 V
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