Laminoir pour pizza - diamètre réglable 26 à 40 cm - Fabrication européenne - Réf. 18312
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Mr. Sylvain Pouly
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par FURNOTEL
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Description
18312 - Laminoir pour pizza diamètre 26 à 40 cm
Fabrication : Européenne
Garantie : 2 ans pièces
Énergie : Électrique
Diamètre de la pâte : 26 à 40 cm
Poids de la pâte : 210 à 600 gr en rond ou 1400 gr en carré
Dimensions (L x P x H) : 530 x 530 x 730 mm
Alimentation : 230 V
Description du laminoir à pizza - diamètre 26 à 40 cm :
Le laminoir à pizza a été conçu et réalisé pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza et de pâtisserie. Ce laminoir permet de réaliser un important gain de temps et surtout, aucun personnel spécialisé n'est nécessaire.
Le laminoir à pizza travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte. Épaisseur et diamètre sont réglables selon le travail à effectuer. Il permet de préparer des pizzas rondes ou carrées.
Son fonctionnement est très simple :
- Préparez une boule de pâte fraîche pesant entre 210 et 600 gr (pizza ronde) ou 1400 gr (pizza carrée).
- Insérez la pâte par le haut de la machine.
- La pâte ressort étalée, avec possibilité de régler l'épaisseur et le diamètre (26 à 40 cm).
Aucune autre manipulation n'est requise, simplement mettre votre boule de pâte dans la machine.
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