Lames chopper
Les lames chopper se placent dans un préparateur culinaire de petite capacité à l'aide d'un moyeu thermoformé .
ADIAMAS réalise ce surmoulage s'adaptant aux spécifications demandées par le client.
Elles concernent les hachoirs et mixeurs multifonctions.
La lame chopper est une lame multifonction pour réduire en purée, réduire en miettes ou mouliner les aliments.
Sa finition électropolie lui apporte une très haute qualité de coupe ainsi qu'une résistance à la corrosion accrue.
Applications courantes des lames chopper multifonctions :
hacher de la viande
faire de la chapelure
homogénéiser les purées ou les compotes de fruits.
Désignation
Lame multifonction ou lame chopper
Versions
Pas de standard disponible
Matière
Acier inoxydable martensitique trempé 53-55 HRC électropolie
Dimensions
selon demande du client