L 60 - plaque filtrante - nobile - filtration dégrossissante

SPÉCIFICITÉS ET PROPRIÉTÉS OENOLOGIQUES
Les plaques filtrantes LAFFORT® sont issues d'une longue expérience pratique. Leur composition cellulosique très pure et fortement fibrillée constitue la matrice support. Les plaques Série L présentent un potentiel électrocynétique positif (ZETA +) qui favorise l'adsorption des particules les plus fines.
Ojectifs techniques des Plaques Série L :
• Filtration dégrossissante.
• Filtration clarifiante.
• Filtration pauvre en germes levures.
• Filtration stérilisante.
Avantages oenologiques :
• Très faible adsorption de la couleur.
• Très faible perte par égouttage.
• Très faible extraction du Ca++ et Fe++.
• Affranchissement rapide