Kergrill (rôtissoire industrielle à la broche, système breveté)

Kergrill (rôtissoire industrielle à la broche, système breveté)
Kergrill : rôtissoire industrielle But : Le Kergrill est une rôtissoire conçue par nos ingénieurs pour répondre à une demande bien spécifique. Il permet aux industriels d?afficher l?appellation « Rôti à la broche » et répond à toutes les normes en vigueur.
Ergonomique : Tambour de chargement ergonomique accouplé aux bras élévateurs et actionné par un treuil manuel pour une application aisée, facile et sécurisée.
Hygiène : Conception type agro-alimentaire en inox 304 L sans zone de rétention. Bac intégré de récupération des jus de cuisson.
Capacité :
Chargement : cinq barres de jambon de longueur 1300 mm
Cadence moyenne : 25 / h
Sécurité : le Kergrill est certifié par l?organisme Européen CERTIGAZ CE 1312 (Appareil de cuisson à gaz).