K500v-cutter industriel
Description
Cutter atmosphérique, Cutter sous vide, Cutter cuisson.
Capacité de la cuve : de 200 à 750 litres, pour la fabrication de saucissons secs, d'émulsions fines et de saucisses cuites.
Le must du cutterage grâce à l'adaptation optimale des vitesses de coupe, du nombre et de la forme des couteaux ainsi que la forme et la vitesse de rotation de la cuve.
Réglage et équilibrage simple des couteaux.
Capacité de la cuve : de 200 à 750 litres, pour la fabrication de saucissons secs, d'émulsions fines et de saucisses cuites.
Le must du cutterage grâce à l'adaptation optimale des vitesses de coupe, du nombre et de la forme des couteaux ainsi que la forme et la vitesse de rotation de la cuve.
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