ITF 25 - Pétrin professionnel Prismafood - 25 kg - Cuve fixe, moteur triphasé et minuterie

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Description

ITF 25
Pétrin à fourche
EN ÉVIDENCE
  • Pétrin de 25 kg
  • Idéal pour des pâtes plus denses
  • Cuve fixe
  • Grille de sécurité amovible
  • Avec moteur triphasé
  • Minuterie standard
  • Roues standard
  • Sur demande : moteur triphasé à 2 vitesses
  • Moteur disponible avec fréquence 60Hz

PÂTES PARFAITEMENT MÉLANGÉES
Les pétrins à fourche Prismafood permettent d'obtenir des pâtes parfaitement mélangées et rapidement. Appareil idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont équipés d'une cuve, d'un arbre de transmission et d'une fourche en acier inox AISI 304. Système de transmission avec motoréducteur à bain d'huile. Les pétrins peuvent être équipés d'un moteur monophasé (série IMF) ou moteur triphasé (série ITF).
Caractéristiques techniques
Poids pâte (Kg)25
Capacité (Lt)30
Pâte / heure (Kg)75
Diamètre cuve (cm)50
Alimentation (volt)400
Puissance vitesse 1 (Kw - Hp)1,10 | 1,50
Puissance vitesse 2 (Kw - Hp)0,75 - 1,10 | 1,00 - 1,50
Dimensions machine (cm W x D x H)52,5 x 90 x 87,5
Dimensions emballage (cm W x D x H)107 x 107 x 77
Poids net (Kg)165
Poids brut (Kg)197

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