Ilot bain-marie capacité 8 gn 1/1 oasi 8m bm lux
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Matthieu Verdier
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Description
Température : +30° +90°
- Réalisation en bois, rangements inférieurs.
- Porte-assiettes périphériques rabattables.
- Cuve en acier inox AISI 304, évacuation des eaux de condensation.
- Bacs GN, profondeur max. 150 mm.
- 2 évaporateurs.
- Coupole en plexiglas avec remontée automatique.
- Châssis sur roues pivotantes.
NB: livré sans bacs gastronorm.
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