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Huile d'olive vierge extra - a.O.C. De la vallee des baux de provence
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Description
Vierge extra, extraite à froid dolives récoltées sur le versant sud des Alpilles. Assemblage des quatre variétés reconnues de lAppellation : Salonenque, Béruguette, Grossane, Verdale. Lexpression du FRUITÉ VERT : arômes de menthe sauvage, de foin frais, saveur dartichaut, de pointe dasperge, damande verte. En un mot une huile dolive de la Vallée des Baux de Provence qui exhale les riches parfums de notre Terroir.
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