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Hottes pour cuisine

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Hottes pour cuisine

1917 produits trouvés
Les hottes pour cuisine constituent une solution efficace pour éliminer les odeurs âcres et pour évacuer les fumées chargées de graisse dans la pièce. Elles sont autant pratiques pour les particuliers que pour les professionnels de la restauration.
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Bartscher Hotte murale | CNS | sans moteur | 1600x900x450(h)mm. - BAR-265160

Bartscher Hotte murale | CNS | sans moteur | 1600x900x450(h)mm. - BAR-265160

1265.08€HT

Modèle : montage mural - Matériau : CNS 18/10 (acier chrome - nickel) - Moteur d'extraction inclus : Non - Mode de fonctionnement : Air évacué - Filtre ignifuge : Type A - Filtres : 3x (CNS ...

CombiSteel Hotte murale 1200 x 950 x 400 Avec robinet de vidange - COM-7333.0635

CombiSteel Hotte murale 1200 x 950 x 400 Avec robinet de vidange - COM-7333.0635

589.31€HT

Hotte murale 1200 x 950 x 400 Avec robinet de vidange. Dimensions : 1200 x 950 x 400 mm Matériau : acier inoxydable 430 Poids brut : 33 kg Taille du filtre : 1x 495x495x25 mm Éclairage : ...

Bartscher Hotte murale | CNS | sans moteur | 1000x900x450(h)mm. - BAR-265100

Bartscher Hotte murale | CNS | sans moteur | 1000x900x450(h)mm. - BAR-265100

1069.08€HT

Modèle : montage mural - Matériau : CNS 18/10 (acier chrome - nickel) - Moteur d'extraction inclus : Non - Mode de fonctionnement : Air évacué - Filtre ignifuge : Type A - Filtres : 2x (CNS ...

Pizzagroup Hotte Four à Pizza P07EN10019 et P07EN10023 - 0650414325338

Pizzagroup Hotte Four à Pizza P07EN10019 et P07EN10023 - 0650414325338

507.6€HT

Hotte four à pizza pour référence P07EN10019 et P07EN10023 PizzaGroup. - Hotte en tôle pré - peinte avec façade en acier, ø 125 mm de sortie de fumée. Débit d'aspiration de l'air est 325 ...

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Pizzagroup Hotte Four à Pizza Pour P07EN10018 & P07EN10022 - 0650414953913

Pizzagroup Hotte Four à Pizza Pour P07EN10018 & P07EN10022 - 0650414953913

507.6€HT

Hotte four à pizza pour référence P07EN10018 et P07EN10022 PizzaGroup. - Hotte en tôle pré - peinte avec façade en acier, ø 125 mm de sortie de fumée. Débit d'aspiration 325 m3 par heure ...

Pizzagroup Hotte Four à Pizza Référence P07EN10017 et P07EN10021    Sans moteur - 0650414201236

Pizzagroup Hotte Four à Pizza Référence P07EN10017 et P07EN10021 Sans moteur - 0650414201236

439.2€HT

Hotte Four à Pizza référence P07EN10017 et P07EN10021 Pizzagroup - Hotte professionnelle en tôle pré - peinte avec façade en acier, ø 125 mm de sortie de fumée. - Débit d'aspiration de ...

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Pourquoi utiliser une hotte de cuisine professionnelle ?

Une hotte professionnelle ou à usage privé assure 3 rôles principaux dans une cuisine  :
  • Elle canalise les fumées et les odeurs de cuisson ;
  • Elle filtre les fumées, les vapeurs et les odeurs ;
  • Elle évacue l’air filtré à l’extérieur ou à l’intérieur de la pièce.
L’installation d’une hotte de cuisine permet ainsi de réduire les dépôts graisseurs sur les matériels de cuisine, d’améliorer la qualité de l’air dans la pièce et de bien aérer le lieu de travail.

Quelle hotte de cuisine choisir ?

De manière générale, il existe deux types de hottes pour cuisine :
  • la hotte à évacuation,
  • la hotte à recyclage.

Hotte de cuisine à évacuation

La hotte de cuisine à évacuation filtre les fumées, les vapeurs et les odeurs aspirées, puis les rejette à l’extérieur de l’établissement par un conduit. Elle ne convient généralement pas aux cuisines en rénovation, mais reste très efficace. Sa pose requiert des travaux importants.

Hotte de cuisine à recyclage

La hotte de cuisine à recyclage filtre les fumées, les vapeurs et les odeurs grâce à son filtre à charbon et son filtre à graisse. L’air filtré est ensuite rejeté à l’intérieur de la pièce. Elle se différencie de la hotte à évacuation par son circuit fermé. Ce matériel a l’avantage d’être simple à installer en construction ou en rénovation, mais reste moins efficace que la hotte pour cuisine à évacuation.

Comment choisir une hotte d’aspiration de cuisine ?

Afin de choisir une hotte de cuisine, il faut définir ses besoins. Il est ensuite nécessaire de prendre en compte quelques paramètres :
  • La puissance d’aspiration : elle est déterminée selon le volume et la hauteur de la pièce. Pour connaître la puissance d’aspiration adaptée à une cuisine fermée, il faut multiplier la hauteur de la pièce par sa surface, puis par 12. En moyenne, elle est de 150 à 400 m3/h.
  • La taille de la hotte de cuisine : la longueur de la hotte de cuisine doit être identique à celle de la plaque de cuisson .
  • La vitesse de la hotte : 1, 2, 3 ou 4. Certains modèles comprennent une fonction turbo ou booster.
  • Le niveau sonore de la hotte de cuisine : il est généralement compris entre 30 et 70 dB selon le modèle.
  • Les options proposées avec la hotte : éclairage LED, signal de saturation des filtres, commandes électroniques…
Pour l’achat d’une hotte pour cuisine, comptez entre 500 et 2 000 € en moyenne. Il varie en fonction du modèle et de sa marque, hotte de cuisine TEKA FranceElectrolux ProfessionalDMF.
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