Les hottes murales sont idéales pour les cuisines professionnelles et pour tous types de restaurants. Elles sont nécessaires et primordiales pour aspirer les fumées et les odeurs de cuisson. Vos clients pourront ainsi déguster leurs plats dans un restaurant bien ventilé sans subir les odeurs de cuissons et les fumées, pouvant même des fois s'imprégner sur les vêtements. De nos jours un restaurant bien ventilé est un restaurant très apprécié des consommateurs !
Elles existent en 12 longueurs différentes, de 80 à 300 cm, pour une profondeur de 70 cm, pouvant ainsi s'intégrer dans des petites et grandes cuisines. Les hottes de cette série sont de fabrication italienne.
Hotte nécessitant une évacuation obligatoire vers l'extérieur.
Structure monobloc en acier inoxydable AISI430
Volume aspiré : 1400 m³/h
5 vitesses d'aspiration
Fabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité
Robinet d'évacuation des graisses
Nombre de filtres : 3
Dimensions des filtres : 40 x 40 cm
Fabrication de haute qualité (Soudé par points)
Construction compacte et robuste
Pour les restaurants ne pouvant pas évacuer les fumées à l'extérieur, se rapprocher de nous pour un équipement en charbon actif.
Référence : B16070