Hotte et plafond de cuisine kce

Le plafond KCE permet d'assurer la ventilation complète d'une cuisine professionnelle. Il se compose d'unités de soufflage, d'unités d'extraction équipées de filtres à graisse KSA et de tôles d'habillage. Les polluants et les flux de convection générés par les appareils sont dirigés vers les unités d'extraction grâce aux jets de captation. L'unité de soufflage est constitué d'un caisson divisé en 2 parties, diffusion et captation, chacune alimentée en air par des piquages appropriés. L'unité d'extraction se compose d'un caisson d'extraction équipé des filtres à graisse et de piquages d'extraction. En complément les unités d'extraction et de soufflages sont également équipées de luminaires à tubes fluorescents afin d'assurer l'éclairage du local. Tous les éléments visibles du système sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304.