Les hottes aspirantes de plafond sont idéales pour les cuisines professionnelles en îlot central et pour tous types de restaurants. Elles sont nécessaires et primordiales pour aspirer les fumées et les odeurs de cuisson.
Vos clients pourront ainsi déguster leurs plats dans un restaurant bien ventilé sans subir les odeurs de cuissons et les fumées, pouvant même des fois s'imprégner sur les vêtements.
De nos jours un restaurant bien ventilé est un restaurant très apprécié des consommateurs !
Elles existent en 10 longueurs différentes, de 120 à 300 cm pour une profondeur de 130 cm, pouvant ainsi s'intégrer dans des moyennes et grandes cuisines. Les hottes de cette série sont de fabrication italienne.
Hotte nécessitant une évacuation obligatoire vers l'extérieur.
Matériel sur commande livré sous 3 à 4 semaines (Fabrication en usine)
Structure monobloc en acier inoxydable AISI430
Volume aspiré : 1600 m³/h
Plusieurs vitesses d'aspiration
Caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange
Filtres à labyrinthe en acier inoxydable 18/10
Nombre de filtres : 4
Dimensions des filtres : 40 x 40 cm
Fabrication de haute qualité (Soudé par points)
Construction compacte et robuste
Matériel sur commande livré sous 3 à 4 semaines (Fabrication en usine)
Référence : HP120130