Homogeneisateur pour mix à glace
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Pierre Jean CADOT
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Vendu
par SICOIA
Fabriqué par UNDEFINED
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Description
L?homogénéisateur OMOLAB est adapté par sa taille et son prix à une utilisation artisanale.
Grâce à une pression d?homogénéisation élevée, il garantit une structure microbiologique extrêmement fine qui favorise l?onctuosité et le foisonnement de la glace.
Il est équipé de 2 pistons de pompage qui favorisent le travail régulier des têtes d?homogénéisation.
DONNEES TECHNIQUES
Capacité : 100 L/h
Pression maximale de travail : 160
Puissance : 1.1 kW ? 3x400V/50Hz
Dimensions : 430 x 590 x H 970 mm
Poids : kg. 80
Grâce à une pression d?homogénéisation élevée, il garantit une structure microbiologique extrêmement fine qui favorise l?onctuosité et le foisonnement de la glace.
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Puissance : 1.1 kW ? 3x400V/50Hz
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| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Modèle | monocuve | |
| Type de crème | Glace molle | |
| Refroidissement | Air | |
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SICOIA
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