Heavy Duty plaque de gril - chrome lisse - unité simple - profondeur 70 cm - gaz
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Description
P>Le fait de griller les aliments donne une saveur supplmentaire aux plats que vous servez dans votre restaurant, htel, caf ou autre tablissement de restauration. Tout ce que vous prparez sur le grilde la viande aux lgumes grce aux tempratures leves, ces ingrdients cuisent trs rapidement. Ainsi, les vitamines et la saveur sont prserves. Si vous travaillez dans une grande cuisine trs frquente, cette plancha Heavy Duty est idale car elle dure longtemps et rsiste aux manipulations brutales. De plus, la plancha est un mode de cuisson plus sain car vous n'avez pas besoin d'utiliser beaucoup de graisse ou d'huile. Cette plancha peut tre place sur elle-mme ou sur une base en acier inoxydable. Vous pouvez choisir entre une base ouverte ou une base avec une porte, qui sont faciles commander.Convient pour tre place dans une ligne de cuissonSur cette plancha robuste, les aliments sont grills sur une plaque lisse en acier inoxydable tremp de 15 mm, chrome et satine. La plaque de gril est place dans le renfoncement tanche. Cette plancha gaz est quipe d'une veilleuse et d'une soupape de scurit gaz avec un thermocouple. Vous pouvez l'utiliser aussi bien avec le GPL qu'avec le gaz naturel. Le bac de rcupration pratique de 1,5 litre et la protection contre les claboussures d'huile rendent l'utilisation de ce gril sre. Le thermostat de scurit permet de rgler les tempratures entre 100 et 300 C. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson dans votre cuisine, cette plancha s'y intgre parfaitement.Facile nettoyer Le nettoyage de cette plancha professionnelle ne pose aucun problme. Grce au botier en acier inoxydable et au bac de rcupration amovible, toutes les pices peuvent tre nettoyes rapidement et soigneusement. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un dtergent doux. Les rsidus alimentaires grossiers s'enlvent mieux avec un grattoir. Pour liminer les salets tenaces, chauffez le gril 70C et nettoyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation sre.
- Gril usage intensif chrom lisse - simple - gaz
- Botier et protection anti-claboussures entirement en acier inoxydable
- Le revtement chrom rduit le rayonnement thermique
- Dessus soud sans soudure
- 15.plaque en acier inoxydable tremp de 0 mm avec finition satine
- S'enfonce magnifiquement dans une niche tanche
- Composants trs rsistants
- Equip d'un grand bac de rcupration de 1,5L
- Dtonateurs lectriques pizolectriques
- Equip d'un pilote
- Thermostat de scurit 100-300 degrs Celsius
- Soupape de scurit pour le gaz avec thermocouple
- Convient pour GPL ou Natuurgas
- Construction trs durable
- Conception hyginique
- Facile nettoyer
- Design ergonomique
- Poids net : 20 kg
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Puissance : 1 x 7.0 kW
- Puissance totale : 7,0 kW
- Injecteurs de gaz prinstalls : G25 - Gaz naturel
- Injecteurs de gaz supplmentaires installs : G30 - GPL (Propane / Butane)
- Poids net : 20kg
- Dimensions : B40 x D70 x H28cm
- Puissance de sortie : 1 x 7.0 kW
- Puissance totale : 7,0 kW
- Injecteurs de gaz installs G25-gaz naturel
- Jeu supplmentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)
Référence : 09395998
Marque : Maxima
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