Heavy Duty plaque de gril, chrome lisse, (unité simple) prof. 70 cm, électrique, Maxima 09396007 -
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Mr. Daniel-Jacques Lavallée
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Description
P>Griller des ingrdients donne une saveur supplmentaire aux plats que vous servez dans votre restaurant, htel, caf ou autre tablissement de restauration. Quoi que vous prpariez sur la plancha, de la viande aux lgumes, les ingrdients cuisent trs rapidement grce aux tempratures leves. Ainsi, la saveur et les nutriments sont prservs. Si vous travaillez dans une grande cuisine trs frquente, cette plancha Heavy Duty est idale car elle dure longtemps et peut supporter une manipulation brutale. En outre, le gril est un mode de cuisson plus sain car vous n'avez pas besoin d'utiliser beaucoup de graisse ou d'huile. La plancha peut tre place seule sur un comptoir ou sur une base en acier inoxydable. Vous pouvez choisir entre une base ouverte ou une base avec une porte, qui sont faciles commander sur notre site Web.
Convient pour tre place dans une ligne de cuisson
Avec cette plancha robuste, vous faites griller des aliments sur une plaque lisse en acier inoxydable tremp de 15 mm, avec une finition satine. La plaque de gril est joliment enchsse dans une niche tanche. Un bac de rcupration pratique de 1,5 litre et une protection contre les claboussures empchent les dversements d'huile et rendent cette plancha sre. Le thermostat de scurit permet de rgler la temprature entre 50 et 300C. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson dans votre cuisine, cette plancha s'y intgre parfaitement.
Facile nettoyer
Le nettoyage de cette plancha professionnelle ne pose aucun problme. Grce au botier en acier inoxydable et au bac de rcupration amovible, toutes les pices peuvent tre nettoyes rapidement et soigneusement. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un dtergent doux. Les rsidus alimentaires grossiers s'enlvent mieux avec un grattoir. Pour liminer les salets tenaces, chauffez le gril 70C et nettoyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation sre.
Ce produit est fourni sans fiche
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- Gril usage intensif - simple
- Botier et protection anti-claboussures entirement en acier inoxydable
- Le revtement chrom rduit le rayonnement thermique
- Dessus soud sans soudure
- 15.plaque en acier inoxydable tremp de 0 mm avec finition satine
- S'enfonce merveilleusement dans une niche tanche
- Composants trs rsistants
- quip d'un grand bac de rcupration de 1,5 L
- Distribution uniforme et rapide de la chaleur
- Thermostat de scurit 50 - 300 degrs Celsius
- Construction trs durable
- Conception hyginique
- Facile nettoyer
- Design ergonomique
- Poids net : 20 kg
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Puissance : 1 x 4,5 kW
- Puissance totale : 4,5 kW
- 400V / 50Hz / 3Phase 4500 Watt
Ce produit est fourni sans fiche
- Poids net : 20kg
- Dimensions : B40 x D70 x H28cm Puissance de sortie : 1 x 4,5 kW Puissance totale : 4,5 kW 400V / 50Hz / 3Phase 4500W
Référence : 09396007
Marque : Maxima
Autres produits du vendeur pour : Plaques chauffantes industrielles
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Nous vous présentons tout d'abord nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Nous vous proposons au travers de notre site "www.chr-restauration-pro.fr" tous les équipements nécessaires pour l'exploitation des métiers de bouche.
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