Heavy Duty cuisinière - 2 brûleurs - unité simple - profondeur 70 cm - gaz -
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
P>Dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées, il est important que les équipements de cuisson soient résistants et durables. Cette table de cuisson à gaz à deux brûleurs est spécialement conçue pour une utilisation quotidienne intensive et est idéale pour tout restaurant, café, hôtel, snack-bar ou autre établissement de restauration. Sa construction robuste et très durable se compose d'un boîtier en acier inoxydable et de lourds supports de casseroles en fonte. Ces composants robustes peuvent résister à une usure importante. Vous pouvez également étendre la plaque de cuisson avec un socle en acier inoxydable qui peut également être commandé.
Convient au GPL et au gaz naturel
L'utilisation de cette table de cuisson au gaz est également pratique grâce à ses grands boutons rotatifs et à son design ergonomique. Les brûleurs sont en chrome pour des performances de cuisson optimales. La table de cuisson Heavy Duty est équipée d'une veilleuse qui garantit l'extinction du gaz lorsque vous tournez le bouton et constitue également un dispositif de sécurité supplémentaire pour empêcher le gaz de couler. Vous pouvez régler le thermostat de sécurité à une température comprise entre 100 et 300ºC. Il existe également une soupape de sécurité intégrée pour le gaz avec thermocouple. Cette cuisinière professionnelle convient au GPL ou au gaz naturel.
Surfaces lisses
Cette table de cuisson de la série 700 est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable et en fonte. Le dessus soudé sans soudure présente l'avantage qu'aucune saleté ne reste coincée à l'intérieur. Les coins intérieurs sont également arrondis pour éviter que la saleté ne s'accumule. Pour nettoyer toutes les pièces, il suffit de les démonter et de les nettoyer à l'eau chaude avec un détergent doux. Séchez toujours tout avec un chiffon doux.
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Convient au GPL et au gaz naturel
L'utilisation de cette table de cuisson au gaz est également pratique grâce à ses grands boutons rotatifs et à son design ergonomique. Les brûleurs sont en chrome pour des performances de cuisson optimales. La table de cuisson Heavy Duty est équipée d'une veilleuse qui garantit l'extinction du gaz lorsque vous tournez le bouton et constitue également un dispositif de sécurité supplémentaire pour empêcher le gaz de couler. Vous pouvez régler le thermostat de sécurité à une température comprise entre 100 et 300ºC. Il existe également une soupape de sécurité intégrée pour le gaz avec thermocouple. Cette cuisinière professionnelle convient au GPL ou au gaz naturel.
Surfaces lisses
Cette table de cuisson de la série 700 est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable et en fonte. Le dessus soudé sans soudure présente l'avantage qu'aucune saleté ne reste coincée à l'intérieur. Les coins intérieurs sont également arrondis pour éviter que la saleté ne s'accumule. Pour nettoyer toutes les pièces, il suffit de les démonter et de les nettoyer à l'eau chaude avec un détergent doux. Séchez toujours tout avec un chiffon doux.
- Boîtier entièrement en acier inoxydable
- Supports de casseroles en fonte lourde
- Dessus soudé sans soudure
- Brûleurs chromés pour de meilleures performances
- Composants lourds
- Equipé d'une veilleuse
- Thermostat de sécurité 100 - 300 degrés Celsius
- Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
- Convient pour le GPL ou le gaz naturel
- Construction très durable
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Poids net : 27 kg
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Puissance : 2 x 6.0 kW
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- Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
- Injecteurs de gaz supplémentaires installés : G30 - GPL (Propane / Butane)
- Poids net : 27kg
- Dimensions : B40 x D70 x H28cm
- Puissance de sortie : 2 x 6.0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25-gaz naturel
- Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)
Référence : 09396001
Marque : Maxima
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