Hachoir réfrigéré setna
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Jean Claude GUAGNELLI
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et fabriqué par DADAUX SA
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Description
Carter monobloc. Aucune vis apparente. Aucun raccord de tôle.
Tous les angles sont arrondis. Entièrement inox 1810.
Entièrement réfrigéré: corps, réserve et vitrine. Finition inox brossé fin.
Encombrement très réduit. Réserve de viande importante.
Éclairage dans la vitrine. Bac à viande hachée coulissant en bas de la vitrine.
Machine avec un contact de sécurité implanté dans la vitrine pour interdire le
fonctionnement de la machine avec la vitrine ouverte.
Réserve inclinée de façon à ne pas déposer la viande dans condensat.
Reconstitueur incliné de manière à faciliter l?extraction de la portion.
Couvercle verre sécurit.Conforme aux normes CE.
Reconstitueur: 5 calibres automatiques: 90 110 130 150 170 grammes.
Arrêt automatique au poids demandé. Marche et arrêt automatiques
du hachoir. Viande en vrac sans ouvrir la vitrine, par simple ouverture
de la porte en plexiglas montée sur glissières.
Froid pulsé + statique: La réfrigération du corps et de la réserve est assurée
par un froid statique, la réfrigération de la vitrine par froid pulsé. L?association
du froid statique et du froid pulsé nous permet d?obtenir une réfrigération
complète et parfaite. Régulation électronique par thermostat à affichage digital.
Compresseur hermétique Mono 220 V (U.H.). Gaz R 134 a.
Hachoir: H 82 double coupe. Corps inox 1810 entièrement usiné (facilité
de nettoyage). Moteur 1,5 CV, TRI 400 V 50/60 HZ. Réducteur graissé à vie.
Option : Moteur monophasé 230 V 50 HZ.
Tous les angles sont arrondis. Entièrement inox 1810.
Entièrement réfrigéré: corps, réserve et vitrine. Finition inox brossé fin.
Encombrement très réduit. Réserve de viande importante.
Éclairage dans la vitrine. Bac à viande hachée coulissant en bas de la vitrine.
Machine avec un contact de sécurité implanté dans la vitrine pour interdire le
fonctionnement de la machine avec la vitrine ouverte.
Réserve inclinée de façon à ne pas déposer la viande dans condensat.
Reconstitueur incliné de manière à faciliter l?extraction de la portion.
Couvercle verre sécurit.Conforme aux normes CE.
Reconstitueur: 5 calibres automatiques: 90 110 130 150 170 grammes.
Arrêt automatique au poids demandé. Marche et arrêt automatiques
du hachoir. Viande en vrac sans ouvrir la vitrine, par simple ouverture
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Froid pulsé + statique: La réfrigération du corps et de la réserve est assurée
par un froid statique, la réfrigération de la vitrine par froid pulsé. L?association
du froid statique et du froid pulsé nous permet d?obtenir une réfrigération
complète et parfaite. Régulation électronique par thermostat à affichage digital.
Compresseur hermétique Mono 220 V (U.H.). Gaz R 134 a.
Hachoir: H 82 double coupe. Corps inox 1810 entièrement usiné (facilité
de nettoyage). Moteur 1,5 CV, TRI 400 V 50/60 HZ. Réducteur graissé à vie.
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