Hachoir à viande réfrigéré unger 82 avec reconstitueur et vitrine psv - drc vr 82

Ce hachoir à viande professionnel est doté de série d'un système de coupe Unger 82, d'un magasin réfrigéré, d'une vitrine et d'un reconstitueur. Avec son débit de 300 kg par heure, son utilisation est idéale en commerce, il est un des modèles les plus petits du marché. 

Un équipement professionnel également doté de série d'un reconstitueur de steak haché automatique, qui permet la préparation de steaks de 100 à 200 grammes.

Ce hachoir a viande réfrigéré est équipé d'une vitrine à ouverture verticale pour optimiser les espaces de travail. Fermée et transparente, elle offre une sécurité optimale lors de la manipulation des éléments de coupe. 

• Ce hachoir PSV au châssis monobloc, dispose d'une façade lisse et d'un fourreau soudé. 
• Les boutons de commande en acier inoxydable sont étanches et le plateau est entièrement rayonné. 
• Les nombreux atouts de ce matériel de boucherie permettent de faciliter le respect d'une hygiène qualitative au quotidien.

Cet équipement est livré avec 1 couteau, 1 plaque 3 mm et 1 plaque couteau. Il est également disponible à l'achat avec système de coupe Enterprise 22.

• Puissance 1.1 KW 
• Alimentation : tri 400 V
• Longueur : 52,6 cm
• Largeur : 52.6 cm
• Hauteur : 57.8 cm
• Poids : 60 kg