Hachoir à viande réfrigéré - hr avec portionneur
Description
Hachoir à viande réfrigéré - HR Avec portionneur
Conseillé pour laboratoire et magasin.
Portionneur de steak 90, 100, 120 et 150 grammes.
Travail en vrac sans démontage du portionneur.
Groupe froid assurant le maintien de la température de la viande.
La chaine du froid est respectée.
Disponible en diamètre 82 et 98 mm double coupe.
Débit de travail 300 kg à 450 kg /heure.
Corps de hachage entièrement démontable.
Conseillé pour laboratoire et magasin.
Portionneur de steak 90, 100, 120 et 150 grammes.
Travail en vrac sans démontage du portionneur.
Groupe froid assurant le maintien de la température de la viande.
La chaine du froid est respectée.
Disponible en diamètre 82 et 98 mm double coupe.
Débit de travail 300 kg à 450 kg /heure.
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