Hachoir à viande réfrigeré artic jumbo
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Alvin BAER
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Description
Hachoir réfrigéré MAXI
Grand débit 700 kg / heure
Corps de hachage UNGER Ø 98 mm
Construction inox AISI 304.
Système UNGER double coupe Ø B98 avec grille N° 4,5 (autres grilles et couteaux, voir page 114).
Corps, hélice et couteaux entièrement démontables.
Verrouillage du corps par clavetage.
Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
Couvercle formé en polycarbonate ultra résistant.
Froid ventilé, température +1 °C / +5 °C classe 3M1.
Fluide frigorifique R 404A / 310 grammes.
Alimentation 380 V TRIPHASE uniquement.
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