Hachoir à viande professionnel unger 98 mado mew 718

Ce hachoir à viande double coupe Unger B98 est conçu pour la production de viande hachée dans les laboratoires de boucheries et GMS. Il peut recevoir des aliments congelés jusqu'à -5° C et permet un rendement horaire jusqu'à 1000 kg. 

Le système de coupe 5 pièces de ce hachoir professionnel est composé de couteaux circulaires, grilles inox et bagues de compensation inox de 23 mm et 43 mm de large.

Ce hachoir double coupe est une machine complète. Il est équipé d'un corps de coupe sortant au design étudié pour s'adapter à la coupe Unger 98 et dispose d'une trémie de 60 litres.

Afin d'en facilité et d'en optimiser l'entretien, le bâti de ce matériel de boucherie en acier inoxydable est entièrement fermé.

• Puissance 3 KW
• Alimentation  tri 400 V
• Surface au sol : 500 x 885 mm
• Hauteur de machine: 1150 mm
• Poids 140 kg