Grills et grillades
863 produits trouvés
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- Appareil à croque-monsieur et panini
- Plancha
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- Grille-pain et toaster
- Sauteuse professionnelle
- Accessoires pour snack
- Chauffe frite
- Machines à hamburger
- Machine à hot dog
- Salamandre électrique
- Grills à kebab
- Machines à beignets
- Barbecues professionnels
Plaque grill gaz 700, L400,nervurée
- Plaque à snacker à gaz avec plaque en acier, rainurée avec soubassement ouvert - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 7 kW gaz - Allumage ...
Cuiseur à pates électrique - 18,5 litres - gamme 650 - baron 60cpe400
Cuiseur à pâtes électrique destiné aux professionnels de la cuisine, avec cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est ...
Grill pierre de lave gaz grille en fonte 1 mod. -top- g17/gpl8t-ng
Grille de cuisson en fonte, dimensions 730x540 mm 39,42 dm2. - 2 modules indépendants. - Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti (15/10 mm), grands pieds réglables en inox. - Rebord ...
INFRA GRILL F SPÉCIAL GRILLADES MIXTE SOFRACA
Un véritable appareil de cuisson 2 en 1 Doté de plaques en fonte rainurées 720 x 280mm pour la cuisson de vos buns ou de vos grillades, cet appareil snacking SOFRACA mixte possède également une ...
Gril en fonte lisse électrique à poser 400x650x300 mm - CSE 410 GL
CSE 410 GL - Gril électrique à poser Dimensions (mm) : 400x650x300Alimentation : Monophasée ou Triphasée Puissance totale electrique : 3,3 kW Surface de cuisson : 350 x 490 mm
Grillade gaz - plaque rainurée aisi 430 - 745 x 700 mm - diamante 90 - olis - d9410tftgr
Grillade à gaz avec une plaque rainurée en acier AISI 430 de 745 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec ...
GRILL ÉLECTRIQUE - BECKERS
Caractéristiques du grill : - Construction en acier inox - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Goulotte ramasse - jus amovible - Photos non contractuelles - Grill électrique simple ...
Grill pierre de lave pro 40 cm combisteel - 7488.0225
Le grill pierre de lave 40 cm par combisteel - Un charcoal professionnel - Ce grill pierre de lave d’une largeur de 40 centimètres est idéal pour snacker vos viandes en un tour de ...
Grillade rainurée chrome gaz sur placard ouvert MBM - Référence : FTBG74ARC
Grillade rainurée gaz MBM plaque en chrome sur placard ouvert. - Carrosserie entièrement en acier inoxydable et plan de travail en 15/10 éme (1.5 mm). - Fond en acier pour rendre chaque ...
Grill pierre de lave CASSELIN C6CGPLD66
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - GRILL PIERRE DE LAVE DOUBLE 66 ...
Bartscher Grillade à gaz 1/2 lisse et 1/2 nervurée 700. L800 Bartscher - 2855051
Plaque à snacker à gazavec plaque en acier,1/2 lisse et 1/2 rainuréeavec soubassement ouvertAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - 900 mmPuissance : 14 kW gazAllumage Piézo - ...
Grill contact 3600 2G
- Appareil robustes en acier inoxydable - Plaques en fonte d'acier pour une diffusion thermique optimale - Thermostat de 50 °C à 300 °C - Témoin de chauffe lumineux - Témoin lumineux ...
Grillade électrique - plaque lisse 35,4 dm² - gamme 900 - baron 90fte600
90FTE600 Grillade électrique avec plaque lisse de surface 35,4 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances ...
Grill-vapeur électrique 1/2 module vex47-pb
Surface de cuisson 270x450 mm. - Bac GN 1/1 - 65 mm pour l'eau, amovible. - Le grill - vapeur est une réalisation technique unique, cuisson des grillades directement sur les résistances, ...
GRAND GRILL INCLINABLE GAZ SOFRACA
Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de ...
Grill roulant pour saucisses avec 9 rouleaux - 268605
268605 - Matériel restauration paris l'essentiel du matérielGrill roulant pour saucisses 520x400x(H)175 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : ...
Grillade électrique - plaque 2/3 lisse chromée - 55 dm² - gamme 650 - 60fte1025 - baron - 60fte1025
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI - PROJECTIONS - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 1000 - Profondeur (mm) 600 - Hauteur (mm) 295 - Poids (kg) 67 - Puissance totale absorbée ...
CHURRASCO À CHARBON DE BOIS SUR ROULETTES 17 OU 35 BROCHES
Churrasco à charbon de bois avec meuble sur roulettes - - Churrasco professionnel fabriqué en Europe, modèle avec charbon de bois d'une capacité allant de 17 à 35 broches pour accueillir ...
Grill panini SOFRACA double en vitrocéramique - Référence : 10232VRR
Grill Panini SOFRACA double en vitrocéramique électrique plaque inférieure et supérieure rainurée. - Idéal pour les professionnels de la restauration, la partie supérieure est contre - ...
Grille de cuisson Olympia 628X308X20mm GCP9 ROTISOL
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site – Profitez - - Grille de cuisson Olympia 628X308X20mm GCP9 ROTISOL - Référence : GCP9 - Marque : Olympia
BARON Grill pierre de lave au Gaz 18 dm² P 700 10 kW - plastique polypropylène 0652217191851
Grill pierre de lave au Gaz - 18 dm² - P 700 - 10 kW - Baron GRILLE DE CUISSON EN FONTE POUR VIANDE ET POISSON (OPTION) GRILLE DE CUISSON EN ACIER DANS LES VERSIONS POUR VIANDE ET POISSON ...
Grill pour saucisses à rouleaux 7181
Grill pour saucisses à rouleaux 7181 - Marque : BARTSCHER - Poids : 14.00 kg
Grillade électrique - plaque lisse 55 dm² - gamme 650 - baron 60fte1000
Grillade électrique avec plaque lisse de surface 55 dm2 et revêtement en acier. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques très puissantes, ...
Gyros grill électrique 35 kg keb-e60
mm (LxPxH) : 580x660xh870 - kW : 5,8 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 31 - M³ : 0,43
PETIT GRILL RÉGLABLE EN HAUTEUR EN GAZ SOFRACA
Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de ...
Gril en chrome nervuré à gaz sur baie libre 600x650x900 mm - CMG 610 SRKC
CMG 610 SRKC - Gril en chrome nervuré à gaz Dimensions (mm) : 600x650x900 Alimentation : Monophasée Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Grillade pierres de lave à gaz - grille 18 dm² - gamme 650 - baron - 60glg400
Grillade pierres de lave à gaz avec grille à barreaux de surface 18 dm2 cylindriques adaptée à la cuisson du poisson et réglable en hauteur. La présence des pierres de lave qui absorbent les ...
CHURRASCO PROFESSIONNEL À CHARBON DE BOIS
Churrasco au charbon de bois professionnel - - Caractéristiques du Churrasco : - - Doté de grilles rotatives - Puissance du moteur : 25 W en 220V - 15 broches de 500 mm ...
Grill Panini ROLLER GRILL double plaque en fonte rainurée - Référence : PANRD
Le grill Panini ROLLER GRILL double plaque en fonte est particulièrement recommandé pour une utilisation quotidienne en continu - Le grill Panini ROLLER GRILL en fonte est conçu pour un usage ...
Doner Kebab Grill à gaz infrarouges 907 VIMITEX (7 brûleurs/120 kg)
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - Machine à Kebab 907 - Le plus grand modèle de notre gamme populaire de ...
Grill Electrique Professionnel Double - Matériel Horeca GDCG813A - GDCG813A
Découvrez notre Grill Electrique Professionnel Double de la marque Matériel Horeca, référence GDCG813A, conçu pour les amateurs et professionnels désirant des grillades parfaites à chaque ...
Plaque grill gaz lisse, SO
- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec plaque en acier, lisse - Avec soubassement ouvert - Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance gaz : 9 kW - Allumage Piézo - ...
Grillade à gaz - plaque 2/3 lisse 48 ,4 dm² - gamme 900 - baron 90ftg825
90FTG825 Grillade à gaz avec plaque 2/3 lisse de surface 48 ,4 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de ...
Contact-grill "haut rendement" plaques émaillées big food/ss
Spécialement étudié pour les chaînes de fast - food, franchises et tout établissement à fort débit. - Plaque inférieure, munie d'un sélecteur indépendant. - Plaque dimensions utiles: ...
GRILL ACIER RECTANGULAIRE MINERAL B ELEMENT DE BUYER
Grill Mineral B Element : une cuisson professionnelle de haute qualitéCe grill rectangulaire professionnel de la collection De Buyer Mineral B sera idéal comme grill d'appoint pour griller les ...
Plaque grillade de table électrique professionnelle chromée avec plaque lisse longueur 400 - 3.6 kw - MS74FTECRT
MS74FTECRT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x300 Plaque : Lisse Alimentation : Triphasé Couleur : Chromée Puissance (W) : 3 600
Grillade électrique - grille à barreaux 21 dm² - gamme 650 - baron - 60cwe800
Grillade électrique avec grille à barreaux de surface 21 dm2. La grille de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques blindées en acier incoloy très puissantes, ...
Grillade électrique rainurée MBM sur placard ouvert - FTBE74AR
Grillade électrique MBM plaque rainurée en acier Martin sur placard ouvert.Carrosserie entièrement en acier inoxydable et plan de travail en 15/10 éme (1.5 mm).Fond en acier pour rendre chaque ...
Grill Electrique Double - Plaque Inf. Lisse et Sup. Rainurée - Sofraca - 10232VRL - 0698143650994
Grill panini double de la marque Sofraca Nettoyage facile & une cuisson sans odeurIdéal pour viande, panini, poissonSouplesse d'utilisation et bonne prise en main grâce au cadre épais2 ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.