Grills et grillades
859 produits trouvés
- lave gaz
- Crêpières
- Rôtissoire
- Friteuses
- Bains-marie professionnel
- Appareil à croque-monsieur et panini
- Sauteuse professionnelle
- Barbecues professionnels
- Grille-pain et toaster
- Salamandre électrique
- Accessoires pour snack
- Gaufriers
- Grills à kebab
- Machines à beignets
- Machine à hot dog
- Machines à hamburger
- Plancha
- Chauffe frite
PETIT GRILL INCLINABLE GAZ SOFRACA
Le grill professionnel inclinable est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de spécialités grillées ...
Grillade gaz en pierre lavique, zone de cuisson en fonte, viande/poisson - VS9080GRL
VS9080GRL - Équipement de cuisine pro a un prix jamais vu dans ca gamme le produit Grillade gaz en pierre lavique, zone de cuisson en fonte, viande/poisson de reference Virtus ...
Grillade électrique - grille à barreaux 21 dm² - gamme 650 - baron - 60cwe800
Grillade électrique avec grille à barreaux de surface 21 dm2. La grille de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques blindées en acier incoloy très puissantes, ...
OPTION POUR FRONTCOOKING : GRILL À SURFACE LISSE OU RAINURÉE
Option : Grill à plaque lisse ou rainurée pour Frontcooking - - ATTENTION OPTION CE PRODUIT N'EST VALABLE QU'AVEC L'ACHAT D'UNE VITRINE CUISINE FRONTCOOKING. - - Caractéristiques du ...
Grill pierre de lave pro 40 cm combisteel - 7488.0225
Le grill pierre de lave 40 cm par combisteel - Un charcoal professionnel - Ce grill pierre de lave d’une largeur de 40 centimètres est idéal pour snacker vos viandes en un tour de ...
Grillade gaz rainurée sur placard ouvert MBM - FTBG77AR
Grillade rainurée gaz plaque en acier Martin sur placard ouvert. - La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux et a une épaisseur de 15 mm. - Capuchon en téflon (en option) ...
Grill à gaz rotatif planétaire 4 épées 16-24 poulets ARILEX 4ASG-RP -
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - • Fabriqué en Espagne avec des ...
Atosa Grill Gaz Pierres de Lave à Poser Série 900 2x9 kw/h - 0652733515490
Atosa grill | Grill professionnel au gaz avec pierres de lave à poser de série 900. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce grill à pierres de lave est équipé de puissants brûleurs avec un ...
Plaque à snacker électriqu, 1/2+1/2, PO
- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec plaque en acier, 1/2 lisse et 1/2 rainurée - Avec soubassement ouvert - Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance : 15 kW / ...
Grillade électrique - plaque lisse 55 dm² - gamme 650 - baron 60fte1000
Grillade électrique avec plaque lisse de surface 55 dm2 et revêtement en acier. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques très puissantes, ...
Grill pierre de lave module 1/1 grille "2 faces" acier inox armoire ouverte g9/gpla8-z
Master 900 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kcal/h : 17200 - kg : 100 - M³ : 0,95
INFRA GRILLS E SPÉCIAL GRILLADES SOFRACA
Infra Grills professionnel E spécial grillades : Tout l'univers du snackingCe grill professionnel E de la marque Sofraca, est idéal pour la cuisson des paninis, la cuisson des sandwichs et la ...
Grill à gaz à eau de table, 2 zones - AJZ0030
AJZ0030 - Matériel cuisine collectivité sans frais cachés l'indispensable Grill à gaz à eau de table, 2 zones de reference Virtus AJZ0030Alimentation : GazCapacité : 2x 360x570 mmPuissance ...
Grillade pierres de lave à gaz - grille 18 dm² - gamme 650 - baron - 60glg400
Grillade pierres de lave à gaz avec grille à barreaux de surface 18 dm2 cylindriques adaptée à la cuisson du poisson et réglable en hauteur. La présence des pierres de lave qui absorbent les ...
CHURRASCO ÉLECTRIQUE 9 OU 19 BROCHES AVEC OU SANS BASE
Churrasco professionnel électrique - - - Appareils électriques pour la réalisation de grillades churrasco. Leur conception respecte les prescriptions internationales sur les normes de ...
Grillade gaz CAPIC dessus seul gamme CELTIC - W380912
Grillade gaz CAPIC dessus seul. - Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 30/10 ème. - Structure tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés tout inox en 10/10 ème. - Plaque fonte ...
Grill à rabat clam elect. Double CGRCDB CASSELIN
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - - Grill à rabat Clam Elect. ...
CombiSteel Grill à gaz de table - 0641094044947
Grill à gaz de table | Modèle à gaz. Largeur (mm) 915. Profondeur (mm) 800. Hauteur (mm) 590. Total gaz puissance (kW) 27. Modèle de table. Allumage piézo - électrique Oui. Bac à graisse / ...
Plaque grill gaz 700, L400, lisse
- Plaque à snacker à gaz avec plaque en acier, lisse avec soubassement ouvert - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 7 kW gaz - Allumage Piézo - ...
Grillade électrique - plaque 2/3 lisse 37,3 dm² - gamme 700 - baron 70fte820
70FTE820 Grillade électrique avec plaque 2/3 lisse de surface 37,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances ...
Grill vapeur électrique grille en fonte "double face" module 1/2 e7/gvqa4
Grille de cuisson (viande/poisson), dimensions 352x475 mm, 16,72 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. - Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304. - Cheminée ...
GRAND GRILL RÉGLABLE EN HAUTEUR À GAZ SOFRACA
Le grill pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges et viandes blanches, mais aussi des poissons et crustacés, saucisses, hamburgers et toutes sortes de ...
Grill gaz "fiesta 600" avec poêle paëlla de 600 mm - 146002
146002 - Matériel pro CHR ne ratez pas Fiesta 600600x600x(H)870 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Grillade électrique - grille à barreaux 12 dm² - gamme 650 - baron - 60cwe400
Grillade électrique avec grille à barreaux de surface 12 dm2. La grille de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques blindées en acier incoloy très puissantes, ...
GRIL DE CONTACT SIMPLE RAINURÉ/RAINURÉ
Caractéristiques du grill à panini : - Dimensions: 210(H) x 290(L) x 395(P) mm - Matériel: inox 430 - Plage de Température: 100 °C à 300 °C - Puissance 1,5 kW - Alimentation: 230V - ...
Grill Panini ROLLER GRILL simple en vitrocéramique - Référence : GVS335LL
Grill Panini vitro céramique simple ROLLER GRILL. - Rapidité et qualité de cuisson : les maîtres - mots du contact - grill vitrocéramique GVS335LL de ROLLER GRILL. - Il monte très rapidement ...
Grill charbon de bois 8 brochettes CLIMAHOSTELERIA EMP8YI
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - • Grill traditionnel portugais avec broche rotative qui permet de griller ...
Atosa Grill Gaz Pierres de Lave avec Poignées sur Meuble Série 700 7 kw/h - 0652733814296
Atosa grill sur meuble avec Poignées | Grill professionnel au gaz avec pierres de lave sur meuble de série 700. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce grill à pierres de lave est équipé de ...
Plaque grill 700, L800, lisse
- Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, lisse avec soubassement ouvert - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC ...
Grillade pierres de lave à gaz - grille 18 dm² - gamme 700 - baron 70tgplg400
70TGPLG400 Grillade pierres de lave à gaz avec grille à barreaux de surface 18 dm2 réversibles, adaptée à la cuisson du poisson et de la viande, réglable en hauteur. Les pierres de lave ...
Grill vapeur grille en fonte sur piétement g22/gplp8-n
Grille de cuisson en fonte, dimensions 705x640 mm 45,12 dm2. - 2 modules indépendants - Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti (20/10 mm), grands pieds réglables en inox (habillages ...
PETIT GRILL RÉGLABLE EN HAUTEUR EN GAZ SOFRACA
Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de ...
Grillade électrique 1/2 lisse - 110FTE925
110FTE925 - Largeur (mm) : 900Profondeur (mm) : 1100Hauteur (mm) : 280Puissance totale absorbée (KW) : 20Type d'appareil : À poserEnergie : Electrique
Grillade pierres de lave à gaz - grille 38 dm² - gamme 650 - baron - 60glg800
Grillade pierres de lave à gaz avec 2 grilles à barreaux pour une surface totale de 38 dm2 cylindriques adaptées à la cuisson du poisson et réglables en hauteur. La présence des pierres de ...
Grillade électrique rainurée MBM sur placard ouvert - FTBE74AR
Grillade électrique MBM plaque rainurée en acier Martin sur placard ouvert.Carrosserie entièrement en acier inoxydable et plan de travail en 15/10 éme (1.5 mm).Fond en acier pour rendre chaque ...
Plaque de grill robuste chrome 09395999 MAXIMA
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - L'utilisation d'une plancha dans la cuisine donne une saveur supplémentaire aux ...
Virtus group Grillade Gaz sur Coffre avec Tiroirs à Eau, Cuisson en Fonte pour Viande/Poisson - Virtus - 0698142808556
Grillade gaz sur coffre avec tiroirs à eau - Virtus Grillade gaz sur coffre avec tiroirs à eau, cuisson en fonte pour viande/ poisson de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute ...
Plaque grill gaz lisse, SO
- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec plaque en acier, lisse - Avec soubassement ouvert - Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance gaz : 9 kW - Allumage Piézo - ...
Infra grills - série f - spécial grillades - haut debit 10054
10054 Alimentation - 400 V, Forme des plaques - Plaques inf. et sup. rainurées - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans pièces - Energie : Electrique - Capacité : 10 à 12 ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.