Grills et grillades
919 produits trouvés
- lave gaz
- Rôtissoire
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- Bains-marie professionnel
- Appareil à croque-monsieur et panini
- Barbecues professionnels
- Salamandre électrique
- Accessoires pour snack
- Sauteuse professionnelle
- Grills à kebab
- Gaufriers
- Machines à beignets
- Machines à hamburger
- Machine à hot dog
- Grille-pain et toaster
- Plancha
- Chauffe frite
Grillade pierre de lave à gaz 65/40 GRL, en acier inoxydable, 5.5 kW
Grillade pierre de lave gaz - Matériel en acier inoxydable - Rendement : 5.5 kW - Bac à eau - Fourni avec les pierres de laves - Livrée avec injecteurs butane/propane (installation par un ...
GRILL PIERRE DE LAVE, 1/2 MODULE + ARMOIRE OUVERTE - DIAMOND
Grill pierre de lave, 1/2 module, grille "2 faces", armoire ouverte - Grille de cuisson en acier inox (368x638 mm) "double face" 1 côté poisson et 1 côté viande. - Armoire (GN 1/1) ouverte ...
Gas water grill (18 kw) 700mm avec meuble de base ouvert
? Dimensions : - ? Dimensions extérieures: l 800 x P 700 x H 900 mm - ? Puissance: 18 KW - ? kcal/h : 15.477 - ? Btu/h : 61.418 - Référence : B879T - ? Idéal pour viandes - ? Fabrication ...
Grillade à gaz - rainurée 5.4 kw prof.700
Grillade à gaz - rainurée 5.4 kW Prof.700 - Référence GGB473MG - [DE] - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - Surface ...
Grill pierre lave gaz-grille cuis.En o-top-
GRILL PIERRE LAVE GAZ - GRILLE CUIS.EN O - TOP - Dimensions en mm (LxPxH) : 470x700xh400/480 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7800 - Poids : 35 kg - Volume : 0.25 m³ - Grille de ...
08wgrgv grillade gaz a pierres ceramique sur placard
08WGRGV - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE SUR PLACARD - Réalisée en acier inox 18 - 10 dessus épaisseur 20/10e.Plaque de cuisson en fonte émaillée.Chauffe des pierres céramique par ...
Élément top - grillade gaz - plaque lisse - 745 x 700 mm - diamante 90 - olis d9410tftg
D9410TFTG Grillade à gaz avec une plaque lisse de 745 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de ...
Gyros grill électrique 55 kg keb-e80
mm (LxPxH) : 580x660xh1045 - kW : 7,2 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 35 - M³ : 0,52
GRILL ACIER RECTANGULAIRE MINERAL B ELEMENT DE BUYER
Grill Mineral B Element : une cuisson professionnelle de haute qualitéCe grill rectangulaire professionnel de la collection De Buyer Mineral B sera idéal comme grill d'appoint pour griller les ...
Grillade électrique lisse - 110FTE905
110FTE905 - Largeur (mm) : 900Profondeur (mm) : 1100Hauteur (mm) : 280Puissance totale absorbée (KW) : 20Type d'appareil : À poserEnergie : Electrique
Robatayaki rm - av systems
Le ROBATAYAKI est un grill ouvert alimenté au charbon avec différents niveaux de cuisson et divers accessoires pour élaborer tous types d'aliments comme la viande, du poisson ou les légumes, ...
Grillade gaz - plaque rainurée aisi 430 - 745 x 700 mm - diamante 90 - olis - d9410tftgr
Grillade à gaz avec une plaque rainurée en acier AISI 430 de 745 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec ...
GRILL À SAUCISSES 11 ROULEAUX 20 SAUCISSES TIROIR CHAUFFANT ACIER INOXYDABLE 14_0001918
Tension/fréquence 230 V / 50 Hz Puissance 2600 W Matériau du manche Acier inoxydable Matériel couverture Verre trempé Variation de température avant 0 – 250 °C Variation de température ...
GRIL DE CONTACT SIMPLE RAINURÉ/RAINURÉ
Caractéristiques du grill à panini : - Dimensions: 210(H) x 290(L) x 395(P) mm - Matériel: inox 430 - Plage de Température: 100 °C à 300 °C - Puissance 1,5 kW - Alimentation: 230V - ...
Grill charcoal électrique 40 cm fagor - b-g9051-ng
GRILL CHARCOAL PROFESSIONNEL FAGOR B - E9051 : - Le grill charcoal professionnel FAGOR dispose d'une surface d'accueil de 34*69 cm. Il est issu de la série 900 de chez ...
Grill Panini SOFRACA double en vitrocéramique - Référence : 10232VRL
Grill Panini SOFRACA double en vitrocéramique électrique plaque inférieure lisse et plaque supérieure rainurée. - Idéal pour les professionnels de la restauration, la partie supérieure est ...
Grillade rainurée électrique MBM
Gamme composée de 10 modèles électriques et 10 modèles gaz. - Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique. - Acier inoxydable AISI 304. - Plaque ...
Grillade gaz top hp 1200 mm - 391066
- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. - Brûleurs à 3 branches en ...
Grill à gaz rotatif planétaire 4 épées 16-24 poulets ARILEX 4ASG-RP -
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - • Fabriqué en Espagne avec des ...
Base 700 grill à gaz | Base ouverte | 6.5kW | Lisse | 400x700x900(h)mm . - COM-7178.0445
Planche à griller à gaz - Surface de cuisson lisse - Puissance gaz kW 6.5 - Poids brut 83 kg - Dimensions largeur 400 profondeur 700 hauteur 900 mm - Prix de livraison : 118.80 € - Délai ...
Plaque grill 700, L400, nervurée
- Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, rainurée avec soubassement ouvert - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 5 kW / 400 V 50/60 Hz ...
Grillade pierre de lave gaz GRL60/60, en acier inoxydable, 11 kW
Grillade pierre de lave gaz GRL60/60 - Extérieur en acier inoxydable - Rendement : 11 kW - Bac à eau - Bac de récupération intégré - Thermostats réglables - Livrée avec injecteurs ...
GRILL NERVURÉ EN FONTE ÉLECTRIQUE
Grill nervuré en fonte L400 ATMarque : BARTSCHERAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mmPuissance : 4,08 kW / 3 NAC 400 V1 zone chauffante etSurface de cuisson 250 x 420 mmBac de ...
Grillade électrique - lisse 4 kw prof.600
Grillade électrique - lisse 4 kW Prof.600 - Référence EGB363P - [DE] - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - ...
0t0grg grillade gaz a pierres ceramique
0T0GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 30/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grillade électrique - plaque lisse 17,3 dm² - gamme 700 - baron 70fte405
70FTE405 Grillade électrique avec plaque lisse de surface 17,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques ...
Grill pierre de lave module 1/1 grille en fonte "double face" g77/gp8to-g-expo
Grille de cuisson en acier inox, dimensions 650x500 mm, 32,50 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox. - Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés. ...
INFRA GRILL F SPÉCIAL GRILLADES MIXTE SOFRACA
Un véritable appareil de cuisson 2 en 1 Doté de plaques en fonte rainurées 720 x 280mm pour la cuisson de vos buns ou de vos grillades, cet appareil snacking SOFRACA mixte possède également une ...
Plaque grillade de table électrique professionnelle chromée mi-lisse mi-rainurée - 7.2 kw - MS78FTRECRT
MS78FTRECRT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x300 Plaque : mi - lisse mi - rainurée Alimentation : Triphasé Couleur : chromée Puissance (W) : 7 200
Grill ouvert 160 - av systems
La dernière création Mibrasa est le nouveau Grill Ouvert. Une ingénierie de pointe respectant les techniques culinaires traditionnelles, pures et simples. Une cuisine à braise ouverte, ...
Grillade électrique - grille à barreaux 12 dm² - gamme 650 - baron - 60cwe400
Grillade électrique avec grille à barreaux de surface 12 dm2. La grille de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques blindées en acier incoloy très puissantes, ...
GRILLE EN ACIER INOXYDABLE CARRÉE 67 X 40 CM ACCESSOIRE BARBECUE 16_0001857
Pour les chefs cuisiniers amateurs et pour les gourmets, faire des grillades est un plaisir particulier. En bonne compagnie, vous pouvez vous régaler autour d’un bon feu : non seulement des ...
CHURRASCO PROFESSIONNEL GAZ OU ÉLECTRIQUE 8 À 29 BROCHES
Churrasco électrique ou gaz - - Churrasco professionnel en version gaz ou électrique ayant une capacité de 8 à 29 broches ou "épées", très apprécié des clients ce churrasco est ...
Grill pierre de lave pro line 80 cm combisteel - 7488.0240
Grill pierre de lave pro Line combisteel - Ce grill électrique d’une longueur de 80 centimètres est idéal pour saisir vos viandes en un tour de main grâce à la chaleur des pierres de lave. ...
Grill panini SOFRACA double en vitrocéramique - Référence : 10232VRR
Grill Panini SOFRACA double en vitrocéramique électrique plaque inférieure et supérieure rainurée. - Idéal pour les professionnels de la restauration, la partie supérieure est contre - ...
Grill charcoal MBM à viande
Gamme composée de quatre modèles top gaz. - Structure et plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Grille poisson en acier inoxydable AISI 304 . - Grille viande en V en acier inoxydable ...
Grillade gaz monobloc - 400 mm - 391063
- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. - Brûleurs à 3 branches en ...
Grill à rabat clam elect. Double CGRCDB CASSELIN
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - - Grill à rabat Clam Elect. ...
Bartscher Grillade électrique lisse 600 B400 Bartscher - 132125
Acier inoxydable 18/10chromée dure, acier spécialà haute conductibilitéDimension : L 600 x P 600 x H 290 mmSurface de cuisson : 590 x 440 mm2 zones chauffantes,réglables séparémentPuissance : ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.