Grills et grillades
863 produits trouvés
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Grillade électrique - plaque 1/2 lisse chromée - 550FTE925
550FTE925 - Largeur (mm) : 900Profondeur (mm) : 550Hauteur (mm) : 280Puissance totale absorbée (KW) : 10Type d'appareil : À poserEnergie : Electrique
Gastro M Plaque de gril à gaz 65/40FTRG rainurée - GAS-GN057
PLAQUE DE GRIL À GAZ GASTRO M 65/40FTRG RAINURÉEPréparer rapidement et facilement des burgers, du bacon, du poulet ou des légumes sur cette plaque de cuisson rainurée Gastro M de grande ...
Plaque grill 700, L400, lisse
- Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, lisse avec soubassement ouvert - Série 700 Classic - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 5 ...
Grillade électrique - grille à barreaux 21 dm² - gamme 650 - baron 60cwe800
Grillade électrique avec grille à barreaux de surface 21 dm2. La grille de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques blindées en acier incoloy très puissantes, ...
Gyros grill électrique 20 kg keb-e40
mm (LxPxH) : 580x660xh695 - kW : 3,6 - Volt : 230/1N 50 - 60Hz - kg : 30 - M³ : 0,4
Grill panini pro double premium rainuree - lisse avec minuteur dimensions l 490 x p 520 x h 265 mm - CGP2RLPT
CGP2RLPT - 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C Plaques de cuisson supérieures rainurées : 2 x 210 x 230 mm Plaque de cuisson inférieure lisse : 445 x 242 mm Puissance : 2 900 W / 230 ...
Grill rainuré, HENDI, Profi Line, rainuré, 230V/2400W, 550x420x(H)240mm - Acier inoxydable 18/0 203170
Construction en acier inoxydable. Plaque en chromé dur (9mm) facilite le nettoyage. Avec tiroir collecteur de graisse et bords anti - éclaboussure. Température réglable en continu jusqu´à ...
Plaque grill gaz, lisse
- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec plaque en acier, lisse - Avec soubassement ouvert - Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance gaz : 18 kW - Allumage Piézo - ...
Wood steack grill gaz inclinable - l 900 mm pbv90
PBV90 Wood steack grill gaz inclinable - L 900 mm - Fabrication : Européenne - Garantie : 2 ans pièces - Energie : Gaz (Butane / Propane) - Surface utile : 810 x 490 mm - ...
Grill pierre de lave module 1/1 grille "2 faces" acier inox armoire ouverte g9/gpla8-z
Master 900 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kcal/h : 17200 - kg : 100 - M³ : 0,95
Grill pierre de lave , g 1/2 m d/face armoire ouvert - G9/GPLA4-ZN
G9/GPLA4 - ZN - Matériel cuisine professionnel paris rendement inégalé le produit de refence Grill pierre de lave , g 1/2 m d/face armoire ouvert Informations concernant le produit : - Grille ...
Virtus group Grillade Gaz, Zone de Cuisson en Fonte, Viande/Poisson P730mm - L400 - Virtus - 0698142401610
Grillade gaz, zone de cuisson en fonte - Virtus Grillade gaz, zone de cuisson en fonte, viande/poisson de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond ...
Grill pierre lave gaz, SO
- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance gaz : 12 kW - Allumage Piézo - électrique - Grille V (pour viandes) - Surface du grill ...
Élément top - grillade gaz - plaque lisse - 745 x 700 mm - diamante 90 - olis d9410tftg
D9410TFTG Grillade à gaz avec une plaque lisse de 745 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de ...
Grill pierre de lave gaz grille de cuisson en -o- -top- g77/gp7to-n
Grille de cuisson en acier inox, dimensions 650x500 mm, 32,50 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox. - Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés. ...
Grill-master quattro - 154908
154908 - Matériel pour cuisine professionnelle economisez avec Grill - Master Quattro1270x525x(H)840 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI ...
Bartscher Grillade à vapeur nervurée L400 AT Bartscher - 115137
Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce ...
Grill vitrocéramique - simple gm 10242vr
10242VR Alimentation - 230 V, Forme des plaques - Plaques inf. et sup. rainurées - Fabrication : Européenne - Garantie : 2 ans pièces - Energie : Electrique - Thermostat : 2 - ...
Grill pierre de lave gaz grille en fonte 1 mod. -top- g17/gpl8t-n
Grille de cuisson en fonte, dimensions 730x540 mm 39,42 dm2. - 2 modules indépendants. - Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti (15/10 mm), grands pieds réglables en inox. - Rebord ...
Grillade gaz, zone de cuisson en fonte, viande/poisson - VS7080GRACQG
VS7080GRACQG - Cuisine pour restaurant en avoir pour son argent vous propose Grillade gaz, zone de cuisson en fonte, viande/poisson de reference Virtus VS7080GRACQGAlimentation : GazCapacité : ...
Grill Gaz sur Pierre de Lave à Poser L 400 à 800 mm Série 700 AFI Collin Lucy - 0652733541444
AFI Collin - Lucy chargrill. | Chargrill gaz à poser de la marque AFI Collin Lucy, fabriqué en matière de haute qualité. Brûleurs en acier inoxydable micro perforés à haut rendement pour ...
Wood steack grill gaz inclinable - l 600 mm pbv60
PBV60 Wood steack grill gaz inclinable - L 600 mm - Fabrication : Européenne - Garantie : 2 ans pièces - Energie : Gaz (Butane / Propane) - Surface utile : 540 x 490 mm - ...
Grill électrique sur piétement "maxima 2200" e22/gplp4
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. - Top embouti épaisseur 20/10ème - Etanchéité à l'eau IPX5 - Rebord périphérique amovible réalisé en acier inox de série. - Grille de cuisson ...
Grill à gaz à eau de table, 2 zones - AJZ0030
AJZ0030 - Matériel cuisine collectivité sans frais cachés l'indispensable Grill à gaz à eau de table, 2 zones de reference Virtus AJZ0030Alimentation : GazCapacité : 2x 360x570 mmPuissance ...
Virtus group Gril à Contact Avec Plaques Rainurées En Fonte, Plaque Inférieure 450X250 mm Virtus - 0651637944931
Gril à contact avec plaques rainurées en fonte, plaque inférieure 450x250 mm | Gril à contact avec plaques en fonte rainurées. Corps en acier inoxydable, plaques rainurées en fonte ...
Grillade à gaz - plaque lisse 33 dm² - gamme 650 - baron 60ftg605
Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 33 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une ...
Gyros grill gaz 35 kg keb-g61
mm (LxPxH) : 580x660xh870 - kcal/h : 9030 - kW : 0,15 - Volt : 230/1N 50 - 60Hz - kg : 31 - M³ : 0,43
Grill à viande gaz avec deux zones - 477x440 mm - CG6-N
CG6 - N - Surface Cuisson (mm) : 477x440 Zones de chauffe : 2 Puissance (kW) : 16 Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x652x414
Bartscher Plaque inox grill vitrocéramique 1 zone rainurée, à poser, 1200 W, 220 V - MONO - BAR-104902
Préparation confortable de plats directement sur la surface de cuisson rainurée avec très peu de matière grasse. Préparation saine et douce de poisson, de viande ou de légumes avec un visuel ...
Grillade à gaz - plaque lisse 48 ,4 dm² - gamme 900 - baron 90ftg805
90FTG805 Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 48 ,4 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de ...
Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte -top- g65/ggf7t
Grille de cuisson en fonte, dimensions 695x520 mm. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. - Chauffage gaz, par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en ...
Gril en chrome 1/2 lisse 1/2 nervuré électrique à poser 600x650x300 mm - CSE 610 SLRC
CSE 610 SLRC - Gril électrique à poser Dimensions (mm) : 600x650x300Alimentation : Monophasée ou Triphasée Puissance totale électrique : 4,4 kW Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Gril à Pierre Lavique Gaz De Table 800x300mm VIRTUS GROUP - 7864849045225
Gril à pierre lavique gaz de table | Grille inférieure en fonte robuste. surface de cuisson homogène. Grillade cuisson en V en acier inoxydable. Tiroir à huile usagée. Tiroir d'égouttage de ...
Grillade électrique - plaque lisse 37,3 dm² - gamme 700 - baron 70fte805
70FTE805 Grillade électrique avec plaque lisse de surface 37,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques ...
Grill vapeur grille en fonte sur piétement g22/gplp4-n
Grille de cuisson en fonte, dimensions 350x640 mm 22 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti (20/10 mm), grands pieds réglables en inox (habillages frontale et latérales en inox ...
Grill pierre de lave à gaz sur coffre - 800x900x900 mm - 7178.3070
7178.3070 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900 Puissance gaz total (kW) : 18 Modèle : Gaz
Grill de Cuisson Inox au Gaz avec Poignées 480 x 325 mm AFI Collin Lucy - inox 0652733871152
AFI Collin - Lucy grill. | Grill à pierre réfractaire de cuisson tout inox équipé de poignées et d'un tiroir de propreté. Allumage Piezo et construction double paroi. Les pierres volcaniques ...
Élément top - grillade pierres de lave à gaz - grille 790 x 490 mm - diamante 70 - olis d7410tplgp
D7410TPLGP Grillade pierres de lave à gaz avec grille de 790 x 490 mm pour la cuisson de la viande. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 1,5 mm. Grille échelonnable pour ...
Grill vapeur électrique grille en fonte "double face" module 1/2 e7/gvqa4
Grille de cuisson (viande/poisson), dimensions 352x475 mm, 16,72 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. - Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304. - Cheminée ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.