Grillade à gaz Baron 90FTG405 - Plaque lisse 22,4 dm² - Gamme 900 - Revêtement acier ou chrome dur
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Sylvain POULY
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Description
90FTG405 Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 22,4 dm²
Cette grillade est équipée d'une plaque de cuisson en acier ou chrome dur, réchauffée par des feux à gaz, permettant une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné pour écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu.
Description de la grillade à gaz avec plaque lisse 22,4 dm² - Baron - Gamme 900 :
Caractéristiques principales :
Dimensions :
Revêtement :
Cette grillade est équipée d'une plaque de cuisson en acier ou chrome dur, réchauffée par des feux à gaz, permettant une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné pour écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu.
Description de la grillade à gaz avec plaque lisse 22,4 dm² - Baron - Gamme 900 :
- Fabrication en acier inox AISI 304 18/10, finition satinée Scotch Brite.
- Angles arrondis et récipients de grande capacité.
- Dimensions standard : profondeur de 900 mm et largeur modulaire.
- Modulabilité avec les autres équipements de la série pour constituer une unité compacte et hygiénique.
Caractéristiques principales :
- Surface de cuisson : 22,4 dm².
- Chauffage par brûleurs à gaz de forte puissance pour une montée rapide et un maintien de la température (réglable de 200 à 400 °C).
- Plaque lisse soudée aux bords de l'appareil équipée d'anti-éclaboussures.
- Tiroir de récupération à grande capacité pour les sauces, graisses et jus.
- Dotée de flamme pilote, thermocouple et robinet de sécurité pour une utilisation sécurisée.
- Allumage piezoélectrique et double lampe témoin.
Dimensions :
- L x P x H : 400 x 900 x 250 mm
Revêtement :
- Type : Chrome dur
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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