Grillade à gaz - plaque lisse 17,3 dm² - gamme 700 Baron 70FTG405 - revêtement acier ou chrome dur
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Sylvain POULY
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Description
70FTG405 Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 17,3 dm² avec revêtement acier ou chrome dur
La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération prévu à cet effet.
Description de la grillade à gaz avec plaque lisse de 17,3 dm² - Baron - Gamme 700 :
- Toutes les grillades à gaz ou électriques de BARON et appartenant à la Gamme 700 sont réalisées en acier inox AISI 304 18/10, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite.
- Particularités : angles arrondis et récipients d'une grande capacité.
- Profondeur de 700 mm et largeur modulaire.
- Supports inclus et compatibilité modulable avec les autres équipements de la série pour une unité compacte et hygiénique.
Caractéristiques principales :
- Surface de cuisson de 17,3 dm² chauffée par des brûleurs à gaz de forte puissance.
- Température réglable de 200 à 400 °C.
- Plaque lisse soudée avec bords anti-éclaboussures pour une propreté optimale.
- Inclinaison de la plaque vers l'avant pour un écoulement des sauces, graisses et jus dans un tiroir de récupération à grande capacité.
- Flamme pilote, thermocouple et robinet de sécurité intégrés pour une sécurité maximale.
- Allumage piézoélectrique et double lampe témoin pour indiquer l'état de fonctionnement.
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 250 mm
Type de revêtement : Chrome dur
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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