Grill pierre de lave 1/2 module - Grille double face poisson/viande - Armoire ouverte GN 1/1 - G99/GPLA1-N
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Matthieu Verdier
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Description
- Grille de cuisson : En acier inox (368x638 mm), double face : 1 côté poisson et 1 côté viande.
- Armoire ouverte : GN 1/1 (360x740xh360 mm).
- Matériau : Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Grille réglable : Grille de cuisson réglable en hauteur par 2 leviers munis de poignées athermiques.
- Cuvette de récupération : En acier inox AISI 304, positionnée sur la façade avant pour recueillir le jus de cuisson.
- Chauffage : Chauffage au gaz via des brûleurs en inox à flamme stabilisée.
- Chambre de combustion : Entièrement en acier inox, régulation par une vanne gaz.
PLUS :
- Conçue et réalisée pour durer dans le temps.
- Des performances et une fiabilité à toutes épreuves.
- Une gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel.
- Nouvelle modularité de 400 mm et 800 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes.
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