Grill panini vitro lisse transparent manuel unox

REF : XP010PT
Pays de fabrication Italie
Gamme SpidoCook UNOX. Grill panini professionnel à plaques vitrocéramique lisses transparentes. 1500W 230V. Surface utile 25x25cm. Cuisson par contact et rayonnement infrarouges. Vitesse de montée en T° de cuisson optimisée avec le système SHB Plus. Contrôle manuel de la température par bouton rotatif. Goulotte périphérique et tiroir à graisse frontal. Aliments jusqu'à 7cm d'épaisseur. Raclette spéciale vitro incluse. 10 Kgs.
Zones de cuisson 1
Alimentation électrique 1x230V
Type de plaque vitrocéramique lisse
Allumage Bouton On/Off
Minuterie Non
Programmes de cuisson Non
Disponibilité 8/10 jours ouvrés
Fiche technique
Description
Avis clients
A decouvrir
Description "Grill panini vitro lisse transparent manuel UNOX"
Référence du modèle: XP010PT
Dimensions hors tout 331x458x250mm (LxPxH)
Modalités de cuisson: par contact et rayonnement infrarouges avec T° variable de 120°C à 400°C
Technologie de chauffe SHB:
filament chauffant à 800°C avec rayonnement infrarouges
positionnement du filament chauffant optimisé pour garantir des températures uniformes sur le plan de cuisson
montée en température très rapide du filament
SHB Plus: filaments renforcés pour réduire le temps de chauffe et diminuer les temps de cuisson
Sécurité et Isolation thermique (ProtekSAFE)
carrosserie extérieure froide en inox et sans arrête
isolation intérieure fibre de verre de forte épaisseur
maintien en température des plaques avec consommation d'énergie réduite
Plans de cuisson
plan supérieur auto-balancé avec mouvement breveté pour obtenir une surface de contact horizontale entre la nourriture et le plan de cuisson
poignée en matériel hygiénique non poreux avec design anatomique pour une prise en main parfaite
vitrocéramique résistante aux chocs thermiques et mécaniques
Nettoyage et hygiène
Plans en vitrocéramique lisse non poreuse anti odeur
plans en vitrocéramique anti adhésif pour faciliter les opérations de nettoyage
grattoir de nettoyage inclus
canal d'écoulement des liquides connecté à l'égouttoir
égouttoir de grande capacité pour récupérer les liquides
Fonctionnalités auxilliaires
fonctionnement en continu possible
voyant avec éclairage led
expression de la température en °C ou °F
Détails techniques
revêtement extérieur inox à haute résistance avec bords arrondis pour une hygiène maximale et un nettoyage rapide
couvercles latéraux anti infiltrations pour la saleté
interrupteur d'allumage général
système d'auto-diagnostic pour la détection de problèmes ou de pannes
limiteur de température de sécurité
A propos d'UNOX :
Depuis 1990, UNOX fabrique en Italie des fours professionnels pour la restauration et la boulangerie-pâtisserie. Présent à l'heure actuelle dans plus de 100 pays, UNOX fait partie des tout premiers producteurs mondiaux en terme de nombre de fours vendus par an. Les produits UNOX se caractérisent par leur efficacité, leur fiabilité, leur avance technologique ainsi que par leur esthétique.