GRILL PANINI GRAND MODÈLE AVEC MINUTERIE SOFRACA

Cette plaque panini professionnelle grand modèle est un appareil de cuisson SOFRACA simple et rapide pour réaliser des paninis, son temps de cuisson rapide est d'environ 1'30 à 1'50.Il est proposé avec 2 types de plaques en fonte, plaques en fonte rainurées et plaques en fonte lisses avec une alimentation au choix de 230V ou 400V.Ce grill électrique professionnel est équipé de fonte pleine et d'un thermostat tripolaire vous assure une régulation parfaite, d'où une forte économie d'énergie. Grâce à sa température de 300°C restituée par les plaques inférieures et supérieures, la cuisson finale dans le grill contribue à l'impression de qualité fait maison".Les plaques de fonte pleine sont moulées d'un seul bloc, d'un poids de 20 Kg chacune, grâce à la fonte pleine, une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque permet de réaliser une grande économie d'énergie, la plaque supérieure est libre non rattachée à la plaque inférieure (aucun risque de blocage), elle se positionne automatiquement en fonction de l'épaisseur du produit, elle est légère et facile à manipuler grâce à son principe d'équilibrage.Construction tout inox AISI 430, carters (supérieur et inférieur ) chromés polis, avec récupérateur amovible, 1 voyant de contr'le et 1 minuterie, isolation des éléments de régulation, borne d'équipotentialité professionnelle, partie supérieure souple d'utilisation grâce à sa chaîne robuste qui permet une facilité de manipulation (pas de SAV contrairement aux ressorts) et utilisation de flexible IP54.Ce grill de cuisson restaurant bénéficie d'une garantie de 3 ans pièces.Ce grill panini professionnel avec minuterie existe également en version Petit Modèle.Modèles disponibles :Alimentation 230V, Plaques inférieures et supérieures rainuréesAlimentation 400V, Plaques inférieures et supérieures rainuréesAlimentation 230V, Plaques inférieures et supérieures lissesAlimentation 400V, Plaques inférieures et supérieures lisses"
Marque : Sofraca
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