Grill Panini en vitrocéramique ROLLER GRILL - Référence : PSPACERD/RL

Grill Panini en vitro céramique ROLLER GRILL double plaque.
Rapidité et qualité de cuisson : les maîtres-mots du contact-grill vitrocéramique PSPACERD/RL de ROLLER GRILL.
Il monte très rapidement en température : 270°C en 2'30 min.
Le contact-grill spécial paninis donne des résultats de cuisson inégalés :
3 sandwichs panini bien cuits en seulement 1'45 min à 270°C, soit plus de 180 panini/h.
Des paninis homogènes et parfaitement calibrés à bonne pression.
Des sandwichs au pain croustillant à l'extérieur avec une garniture fondante à l'intérieur (65°C à cœur).
Cette rapidité et cette qualité de cuisson sont le résultat de la combinaison de 3 technologies de cuisson :
la cuisson par contact sur plaques vitrocéramiques rainurées et lisses.
le rayonnement infrarouge des foyers vitrocéramiques.
la pression calibrée avec effet four grâce au cadre inox amovible ou "spacer" posé sur la plaque inférieure.
Le foyer vitrocéramique "Vitro-Speed-Grill ®" sous chaque plaque (verre > 500°C) permet une cuisson homogène par contact avec peu de puissance.
Il garantit une cuisson sans dégagement de fumée et il peut être utilisé sans extracteur.
Cette presse à paninis vitrocéramique est l'équipement idéal pour les restaurants traiteur, et tout point de vente en gare, métro, aéroport, galerie marchande, etc. 
Ce contact-grill infrarouge peut être aussi utilisé pour la cuisson d'autres sandwichs comme les tacos, foccacia, croque-monsieur, etc.
Il s'utilise et se nettoie très facilement.
Il a été aussi conçu dans un souci de confort d'utilisation et de sécurité :
Le système de levier permet une utilisation quotidienne et sans forcer de la plaque supérieure du contact-grill.
L'avancement de la plaque supérieure facilite la fermeture du contact-grill sans choc entre les 2 plaques rainurées et lisses.
La plaque supérieure est contre-balancée pour s'adapter à l'épaisseur du sandwich à toaster ou de l'aliment à cuire.
L'entretien de ce grill vitrocéramique est très facile : les jus et graisses s'évacuent dans un tiroir amovible et lavable en machine.
Un simple coup d'éponge humide suffit pour retrouver la brillance des plaques en verre après utilisation.
Équipement : thermostat 0-350°C, poignée inox, minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants.
Voyant de contrôle et tiroir à jus amovible.
Alimentation par 2 cordons 230V/2.5kW.
Energie
Electrique
Puissance électrique
2x2.5KW
Puissance totale
2x(230V+N+T / 2.5 Kw)
Dimensions LxPxH
780x600x260 mm
Dimensions utiles de la plaque
2x(335x304 mm)
Origine
FABRIQUE EN FRANCE
Garantie
1 an
Poids
20 Kg
Référence
PSPACERD/RL