Grill à kebab 904EL VIMITEX -
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
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Machine à Kebab 904EL
Un grill gyros électrique économique, parfait pour des restaurants de petit à moyen débit.
Il présente 4 plaques de cuisson infrarouges en vitrocéramique européennes, garantissant une cuisson parfaite pour tous types de viandes.
Son design épuré et sa construction robuste assurent faciliter d'entretien, fiabilité et solidité.
Caractéristiques techniques
Eléments chauffants : 4x700 W
Position d'éléments chauffants : verticale, à deux
côtés, à deux faces
Vitrocéramiques : Européennes
Boutons de contrôle : interrupteurs à 3 (4 positions)
Dual Healing élément control Contrôle des éléments
chauffants par deux
Commande centrale : Interrupteur marche/arrêt ONOFF
Longueur totale de la broche : 655 mm
Longueur utile de la broche :560 mm
Système de fixation de l'extrémité supérieure de la
broche : goupille métallique
Mécanisme d'éloignement/rapprochement viande bruleur :
broche coulissante
Bac de récupération amovible : rond en inox Ø400mm
Position du moteur : en haut, 230V/5W, 2rpm
Matériaux : inox/fer/acier galvanisé
Poids net : 23.5 kg - Poids brut : 26.5 kg
Dimensions d'emballage : 550 x 580 x 950mm
Famille de produits
Machine à kébab/Gyros
Type
4 radiants infrarouges
électriques
Poids max. de la viande
35-40 kg
Puissance
2.8 kW
Dimensions
500 x 500 x 900 mm
Alimentation électrique
230V/50Hz
Accessoires
Verres thermorésistants (vendu par deux)
Pelle
Bac de récupération amovible : rond en inox Ø 400mm
Support Broche : inox avec roulement à billes
Broche : 12x12 inox
Disque Broche : inox avec bordure extérieure renforcée
Référence : 904EL
Marque : VIMITEX
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