Gril de qualité commerciale - lisse - unité simple - profondeur 60 cm - gaz

P>En grillant sur la plancha, vous ajoutez une saveur supplmentaire aux plats que vous servez. Comme vous travaillez des tempratures leves, les produits conservent leurs vitamines et leur saveur. Cette plaque de gril est adapte une utilisation dans la cuisine professionnelle de restauration, par exemple dans les restaurants, les cafs, les htels et les food trucks. La chaleur est rpartie de manire homogne sur la plaque de gril afin que les ingrdients soient cuits simultanment. Pour viter les projections de graisse, des pare-claboussures en acier inoxydable sont fixs l'arrire et sur les cts de la plaque de gril.Facile utiliserAvec son grand trou de drainage, la plaque de gril est facile utiliser et simple nettoyer. Le gril est galement dot d'un grand bac de rcupration d'un litre pour rcuprer tout l'excs de graisse. Vous pouvez facilement rgler la temprature l'aide du thermostat convivial entre 50 et 300C. Vous souhaitez placer le gril sur une ligne de cuisson ? Ce n'est pas un problme. Vous pouvez galement placer ce gril sur une table ou un comptoir. Les plats sont faciles prparer car le gril se rchauffe rapidement, grce aux brleurs en acier inoxydable. Il est galement quip d'un allumage par tincelle Piezzo. Vous pouvez utiliser le gril avec du GPL ou du gaz naturel.Avec bac de rcupration amovibleLe bac de rcupration amovible rend cette plancha professionnelle facile nettoyer. Les surfaces lisses sont en acier inoxydable et peuvent tre nettoyes avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un dtergent doux. S'il y a des aliments grossiers sur la plaque, retirez-les d'abord avec un grattoir. Pour liminer la salet tenace, chauffez l'assiette 70C. Il suffit ensuite d'essuyer la surface avec un chiffon. Portez des gants pour viter les brlures.

• Conu pour une distribution uniforme de la chaleur
• Grand orifice de vidange pour faciliter l'utilisation et le nettoyage
• Grand tiroir de rcupration des graisses d'une capacit de 1 litre
• Protections anti-claboussures en acier inoxydable l'arrire et sur les cts pour un meilleur confort d'utilisation
• Rgulation de la temprature entre 50 et 300 degrs Celsius
• Zones de cuisson contrles indpendamment pour une utilisation efficace.
• Chauffage rapide grce aux brleurs en acier inoxydable
• Allumage par tincelle Piezzo
• Dispositifs de scurit en cas de dfaillance de la flamme
• Facile nettoyer
• Poids net : 20 kg
• Dimensions : L400 x P600 x H240 mm
• Puissance : 3,0 kW

• Injecteurs de gaz prinstalls : G25 - Gaz naturel
• Injecteurs de gaz supplmentaires installs : G30 - GPL (Propane / Butane)

En plus de la surface lisse, une plaque surface rainure est galement disponible.

• Poids net : 20kg
  
• Dimensions : B40 x D60 x H24cm
  
• Puissance de sortie : 3.0 kW
  
• Injecteurs de gaz installs : G25
• gaz naturel
  
• Jeu supplmentaire d'injecteurs de gaz : G30
• GPL (propane/butane)
  Référence : 09391580
  Marque : Maxima