Gril de qualité commerciale - lisse - unité simple - profondeur 60 cm - électrique -
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
P>Le gril est une technique de cuisson qui donne une saveur supplmentaire aux plats que vous servez. Grce aux tempratures leves de la plaque de gril, les nutriments et la saveur sont prservs. Cette plaque de cuisson professionnelle dote d'une grille combustion douce est parfaite pour les restaurants, cafs, cantines d'entreprise, food trucks et autres tablissements de restauration. La plaque de cuisson est conue pour distribuer la chaleur de manire uniforme afin que les ingrdients soient cuits simultanment. Une protection contre les claboussures en acier inoxydable est installe l'arrire et sur les cts pour viter les projections d'huile Pour une utilisation dans une ligne de cuissonCette plancha de restauration est quipe d'une grande sortie pour faciliter son utilisation. Grce au thermostat convivial, vous pouvez rgler les tempratures entre 50 et 300C. Pour que la plancha fonctionne encore plus efficacement, les zones de cuisson fonctionnent indpendamment les unes des autres. Grce au grand bac de rcupration de 1 l, cette plancha peut tre utilise en toute scurit. La plancha peut tre place indpendamment, au sein d'une ligne de cuisson, ou sur un chariot en acier inoxydable, qui peut tre command sparment.Plateau d'gouttage amovibleLe nettoyage de cette plancha professionnelle est trs facile. Le bac de rcupration est amovible et le botier est en acier inoxydable. Pour le nettoyage, utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un dtergent doux. Avant de commencer nettoyer, liminez les rsidus alimentaires grossiers l'aide d'un grattoir. Vous voulez enlever les salets tenaces ? Chauffez la plancha 70 C et nettoyez la surface avec un chiffon. Il est toutefois conseill de porter des gants pour viter de se brler les doigts lors du nettoyage.
En plus de la surface lisse, il existe galement une plaque surface rainure.Ce produit est livr sans fiche
- Conue pour une rpartition uniforme de la chaleur
- Grand trou d'vacuation pour faciliter l'utilisation et le nettoyage
- Grand tiroir de rcupration des graisses d'une capacit de 1 litre
- Pare-claboussures levs en acier inoxydable l'arrire et sur les cts pour un meilleur confort d'utilisation
- Contrle de la temprature entre 50 et 300 degrs Celsius
- Zones de cuisson contrles indpendamment pour une utilisation efficace.
- Facile nettoyer
- Poids net : 20 kg
- Dimensions : L400 x P600 x H240 mm
- 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt
En plus de la surface lisse, il existe galement une plaque surface rainure.Ce produit est livr sans fiche
- Poids net : 20kg
- Dimensions : B40 x D60 x H24cm
- 230V / 50Hz / 1Phase 3000W
Référence : 09391610
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