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Gpg1 - rôtissoire - grill méchoui gaz grandes pièces 1 broche - mcm - l1528 x p600 x h750 mm - 90 kg - 230v mono/10 kw - 50 hz

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Description

Grill méchoui gaz grandes pièces 1 broche MCM GPG1  
  • (Code: GPG1)  
  Les rôtissoires de la marque MCM sont des produits de haute qualité fabriquées en Espagne. Leader sur le marché des rôtissoires, ces rôtissoires grandes pièces sont idéales pour les boucheries, restaurants, marchés et traiteurs.
Cette rôtissoire est dotée d'une broche de 110 cm qui permet d'embrocher des jambons ( 2 par broche / jusqu'à 8 kg chacun), des agneaux ( 1 par broche / jusqu'à 15 kg), et d'autres pièces moyennes, telles que des cochons de lait, dindons, etc...
Caractéristiques :
  • Structure toute inox AISI 304
  • Capacité : 15 kg max
  • 1 broche 110 cm avec pics
  • 2 portes en verre résistantes à la chaleur ( note importante : ne jamais laisser les brûleurs allumés portes fermées sans poulets sur les broches au risque de briser le verre)
  • Commande mécanique
  • Brûleur à gaz avec soupape de sécurité
  • Bac de récupération des graisses pour rôtir pomme de terre et légumes ( L1090 x P540 x H50 mm)
  • Bac de récupération des graisses détachable pour faciliter le nettoyage
  • Puissance totale : 10 kW
  • Consommation : 8.600 kcal / h
  • Dimensions (LxPxH) : 1528 x 600 x 750 mm
  • Poids : 90 kg
  • Alimentation électrique : 230V monophasé / 50 Hz pour l'entraînement des broches
  • Dotation : 1 broche avec 2 pics intermédiaires et terminales par broche.
  • Éclairage intérieur inclus
  • Supports, toits et broches supplémentaires disponibles dans les accessoires.  

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