Industrie alimentaire > Refroidissement industriel alimentaire > Gaz cryogénique

Gaz cryogénique

4 produits trouvés
Les gaz cryogéniques, caractérisés par des températures extrêmement basses, sont indispensables dans divers secteurs industriels et scientifiques. Ces gaz, comme l'azote liquide, l'oxygène liquide et l'hélium liquide, sont utilisés pour des applications allant du refroidissement à la cryoconservation. Ils permettent de stocker de grandes quantités de gaz sous forme liquide, facilitant ainsi leur transport et utilisation à des températures très basses.
voir plus
Cryogénie - l'azote

Cryogénie - l'azote

Vendu par : Air Products
Demander un devis

L'azote est une substance naturelle qui compose environ 78% de l'air. Il possède un fort pouvoir réfrigérant lorsqu'il est liquéfié à - 196°C, et de plus en plus d'entreprises le ...

Dioxyde de carbone  en batônnets de neige

Dioxyde de carbone en batônnets de neige

Vendu par : YARA FRANCE
Demander un devis

Tout comme la production de glace carbonique, les bâtonnets sont obtenus par compression et extrusion de la neige carbonique elle - même issue de la détente de Dioxyde de carbone ( CO2) liquide ...

Dioxyde de carbone (co2) liquide

Dioxyde de carbone (co2) liquide

Vendu par : YARA FRANCE
Demander un devis

Yara est leader européen de la fabrication et la distribution de Dioxyde de carbone (CO2) liquide. Naturellement présent en faible quantité (0,03 %) dans l'atmosphère, le CO2 est un gaz ...

Dioxyde de carbone - glace carbonique

Dioxyde de carbone - glace carbonique

Vendu par : YARA FRANCE
Demander un devis

La glace carbonique (ou glace sèche) est le nom donné au Dioxyde de carbone (CO2) sous sa forme solide. Il s'agit d'un agent réfrigérant unique du fait de son rapport élevé : frigories ...

Quels sont les différents types de gaz cryogénique ?

Les types de gaz cryogéniques les plus courants incluent l'azote liquide, l'oxygène liquide et l'hélium liquide, chacun ayant des propriétés et utilisations spécifiques. L'azote liquide (N2) est incolore et inodore, couramment utilisé pour le nettoyage, la réfrigération, la cryoconservation et dans l'industrie alimentaire pour maintenir des températures très basses nécessaires à la conservation des aliments et autres substances périssables.

L'oxygène liquide (O2), de couleur bleu clair, est essentiel dans l'industrie aérospatiale et médicale. Il est utilisé dans les systèmes de propulsion des fusées et pour les traitements nécessitant une concentration élevée en oxygène.

L'hélium liquide (He) est crucial pour les applications scientifiques, telles que les accélérateurs de particules et la cryogénie médicale. Il est indispensable pour atteindre les températures les plus basses nécessaires à certaines recherches et technologies.

Quelles sont les caractéristiques d’un gaz cryogénique ?

Les gaz cryogéniques présentent des caractéristiques uniques qui les rendent indispensables pour certaines applications. Ils atteignent des températures très basses, jusqu’à -273°C, permettant des applications nécessitant un refroidissement intense, comme la conservation de tissus biologiques et la réfrigération industrielle.

À de telles températures, les matériaux changent de propriétés physico-chimiques, facilitant des applications comme la supraconductivité et la cryoconservation. Cela permet de manipuler des matériaux de manière contrôlée pour des résultats précis en recherche et en médecine.

Ces gaz sont souvent stockés sous forme liquide pour des raisons de volume et de pression. Des équipements spécialisés sont nécessaires pour maintenir ces conditions, assurant la sécurité et l'efficacité du transport et du stockage des gaz cryogéniques.

Les prix des gaz cryogéniques varient entre 0,50 € et 3,00 € par litre, selon le type de gaz.

Types de gaz cryogénique
Température d'ébullition (°C)
Utilisations principales
Fourchettes de prix pour l'achat (€/L)
Azote liquide
-196 
Réfrigération, cryoconservation, industrie alimentaire
0,50 à 1,00 €/L
Oxygène liquide 
-183 
Industrie aérospatiale, médicale
0,60 à 1,20 €/L
Hélium liquide 
-269 
Recherche scientifique, cryogénie médicale
1,50 à 3,00 €/L