957.46 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 12 kg de pâte. Cette fonction est utile dans les entreprises telles que les boul
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1028.02 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 18 kg de pâte. Cette fonction est utile dans les entreprises telles que les boul
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7180.46 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Même les travaux de pétrissage les plus lourds ne posent aucun problème à ce puissant pétrin professionnel. Le bol de mélange en acier inoxydable de 200 litres peut contenir jusqu'à 120 kg de pâte ou 75 kg de farine. Le crochet de pétrissage et le bol tournant sur leur axe, cet appareil pétrit tou
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1353.38 € HT
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Vendeur certifié
P>Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 30 kg de pâte. Le bol de mélange a une capacité de 50 litres et, comme le croche
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637 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce pétrin professionnel, idéal pour pétrir jusqu'à 13 kg de pâte, vous facilite la tâche. Grâce à son puissant moteur, ce pétrin peut traiter de grandes quantités d'ingrédients. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 20 litres d'ingrédients. Vous obtiendrez ainsi une pâte parfaitement lisse
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872.2 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce pétrin est un appareil robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, pétrir la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce pétrin combine rapidement différents ingrédients pour obtenir une pâte à pain ou une pâte à pizza. Il peut trai
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1274 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce puissant pétrin doté d'un bol de 50 litres est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Il est très facile de pétrir jusqu'à 32 kg de pâte avec cet appareil. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournant sur leur axe, les ingrédients sont soigneusement mélangés p
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1558.2 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous ajoutez ce pétrin professionnel à votre cuisine, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 38 kg de pâte. Le bol du pétrin a une capacité de 60 litres et tourne sur son axe, tout comme le crochet de
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Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Adapté aux pâtes dures avec une hydratation au - dessus de 45 % avec farine européenne et pour une utilisation artisanale. - Caractéristiques principales : - Capacité de pâte : disponible dans les modèles 60, 80, 120, 160, 200, 250 kg - 2 moteurs - 2 vitesses sur l'outil spirale - Possib
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Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Adaptés aux pâtes dures avec une hydratation au - dessus de 45% avec farine européenne et à une utilisation artisanale. - Ligne renforcée disponible dans les modèles suivants : - 60 kg - 80 kg - 120 kg - 160 kg - 200 kg - 250 kg capacité de pâte - Caractéristiques principales : - 2
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Vendu et fabriqué par : Zanolli
Galassia: le pétrin indispensable pour votre activité Simple et fiable, le pétrin à spirale Galassia est nécessaire dans le laboratoire d'une pizzéria. Doté d'une résistante spirale et d'une cuve rotative, tous les deux en acier inox, qui permettent d'obtenir une pâte homogène
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Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Zanolli
Pour une pâte moelleuse… Le Galassia Pain est un pétrin fort et robuste capable de créer une pâte moelleuse et veloutée, grâce au rapport idéal entre la spirale et la cuve qui permet une excellente oxygénation. Caractéristiques principales : - Des modèles avec une capacité de 60 à 120
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Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Zanolli
Pour des pâtes moelleuses et homogènes, choisissez Demetra - Parmi les machines pour les pizzérias, les pâtisseries et les boulangeries, les pétrins à fourche sont parfaits pour amalgamer sans réchauffer les pâtes, même les plus consistantes, en obtenant un produit toujours de qualité. -
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