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Fumoir à froid maxifum - contenance 200 l

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Description

FUMOIR A FROID MAXIFUM
Le fumoir à froid Maxifum est un fumoir inox non isolé pour le fumage à froid vertical (produits suspendus à des tiges) ou horizontal (produits posés à plat sur grille).
Le fumoir Maxifum peut recevoir jusqu'à 5 grilles de 530 x 325 mm pour fumer de 5 à 10 saumons posés à plat ou des tiges pour suspendre les jambons, magrets, etc.
Caractéristiques principales
  • Construction inox non isolée
  • Fumage à froid suspendu ou à plat
  • Ventilation haute et basse protégé par des grilles anti-mouches
  • Une porte pour la chambre de fumage
  • Une porte pour la chambre de combustion
  • Un thermomètre de contrôle sur la porte
  • Trois bâtons de fumage inclus

Fiche technique
  • Dimensions L600 x P400 x H1600 mm
  • Capacité 50 kg de viande
  • Contenance 200 litres
  • Nombre de grilles Maximum 5 grilles de 530 x 325 mm
  • Poids 45 kg  

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Taille du fumoir :

À partir de :

1 190 € HT

1 428 € TTC
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