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Friteuses

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Friteuses

1840 produits trouvés
Les friteuses sont des appareils très utilisés en cuisine pour frire, non seulement des pommes de terre, mais aussi d’autres aliments comme le poisson, les volailles, des viandes, etc. Outre la simple cuisson, les matériels professionnels disposent d’une zone froide qui sert à accueillir les particules d’aliments afin qu’ils ne soient pas carbonisés. De cette manière, l’huile est conservée, de manière à pouvoir être utilisée plusieurs fois.
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 16 LIT. SUR MEUBLE

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Vendu par : CHR Discount
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Panier 6l

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Friteuse pro gaz double 2x10 litres a poser

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Friteuse 400v 12 litres diamond

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Friteuse foraine 6 litres gaz sofraca special surgele

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Vendu par : P.E.R
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JEU D'INJECTEUR GAZ NATUREL FOURNI SUR DEMANDE - NOUVEAU RAPPORT PUISSANCE / VOLUME D'HUILE POUR UN RENDEMENT MAXIMUM - Allumage simple grâce au piezzo pour les 6 et 10 litres. - Vidange à gros ...

Friteuse 9 litres électrique marque berto's modèle elt12m-e

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Friteuse à gaz 22 litres (20 kw)prof 900 sur meuble fermé

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Friteuse à gaz 2 x 22 l - prof.900 sur coffre

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Vendu par : MISTER CHR
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Friteuse gaz - 2 cuves rondes

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FRITEUSE GAZ - 2 CUVES RONDES - Dimensions en mm (LxPxH) : 970x890xh930/1270 - Puissance : kW : 0.10 - Volt : 230/1N 50 - 60Hz - kcal/h : 28550 - Poids : 150 kg - Volume : 1.25 m³ - Tout ...

Friteuse électrique sur coffre - super puissante - 9 litres 92094c

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Vendu par : Furnotel
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92094C  Alimentation - 400 V -  Fabrication : Européenne -  Garantie : 2 ans pièces -  Energie : Electrique -  Capacité : 9 Litres -  Thermostat : 1 -  Puissance : 6000 W - ...

Friteuse électrique 2 cuves de 6 litres -top- e7/f2v64t

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FRITEUSE GAZ  10 LITRES - 1 BAC MODULAIRE À POSER SOFRACA

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Friteuse compact line 500 - super snack i - sofraca frit.O.Matic - 7l

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Appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudié pour réaliser des frites surgelées. - Cette friteuse électrique à poser de la gamme Compact Line 500, contient une cuve ...

Friteuse professionnelle électrique 20 litres

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Friteuse gaz monobloc - 15 litres - gamme queen 700 - 70qfrig415 - baron

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 9 LITRES 3 000 WATTS ROBINET DE VIDANGE ZONE FROIDE PROFESSIONNELLE ACIER INOXYDABLE 14_0003988

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FRITEUSE À BEIGNETS ÉLECTRIQUE - 21 OU 35 LITRES

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Friteuse électrique 2 x 4 litres cfe42

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Friteuse électrique sur coffre 10 et 2 x 10 litres haut rendement Casselin

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Friteuse électrique 2x7 litres top 800 mm - 373076

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Friteuse 8l CFEV8 CASSELIN

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Bartscher Friteuse à gaz 600. B600 8L x 2 Bartscher - 1315213

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Friteuse de table avec robinet de vidange 2 x 8 l ref. H410

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GAMME 700 FRITEUSE GL20M PLACARD GN 1/1 (1 PORTE) 1 PANIER

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Gamme 700 > - Friteuse - GL20M - Placard GN 1/1 (1 porte) - 1 panier (360x270 mm) - 400x700x900 mm - 20 L - 25 kg/h - 16,5 kW - Gaz

Friteuse electrique

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Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Friteuse professionnelle électrique 220v 2x4 litres

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Friteuse 220 v 2x4 litres saro

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Friteuse à gaz 16 litres / 27 kw

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Quels sont les différents types de friteuses professionnelles ?

Plusieurs types de friteuses professionnelles sont proposés sur le marché. Voici les plus populaires :

La friteuse électrique

La friteuse électrique est très appréciée grâce à son caractère professionnel et économique. Par ailleurs, elle est facile à entretenir et garde toutes les odeurs à l’intérieur grâce à la chambre de friture recouverte. Ce modèle est également doté d’une fonction anti-brûlure.

La friteuse à gaz

La friteuse à air est une invention plus récente. Elle a l’avantage d’être plus économique, car elle n’utilise que peu, voire pas du tout, d’huile. Ce type de friteuse utilise la température de l’air dans la chambre de cuisson pour frire les aliments.

La friteuse à induction

La friteuse à induction utilise moins de puissance pour la cuisson. La température de ce modèle est constante et est totalement contrôlable. Ce type d’appareil est idéal pour la cuisson des aliments surgelés.

Comment bien choisir sa friteuse ?

Lors de l’achat d’une friteuse professionnelle, il faut considérer :
  • Sa capacité et son volume ;
  • Le nombre de ses paniers : les modèles avec deux ou trois paniers permettent de réaliser des plats différents ;
  • La facilité de son nettoyage : les modèles en acier inoxydable sont les plus faciles à laver ;
  • Son thermostat : un thermostat réglable avec minuterie est le plus pratique et facilite la cuisson ;
  • Son temps de cuisson ;
  • Sa garantie.

Combien coûte une friteuse professionnelle ?

Le prix d’une friteuse professionnelle dépend du type et des critères de choix susmentionnés. Approximativement, les friteuses électriques professionnelles sont accessibles à partir de 89 à 369 €. Pour les modèles à gaz, le prix varie de 120 à plus de 4 100 €. Quant aux friteuses à air chaud, il faut compter entre 59 et 315 €. Les friteuses à induction coûtent entre 40 et 1 200 €.

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