Friteuses

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Les friteuses sont des appareils très utilisés en cuisine pour frire, non seulement des pommes de terre, mais aussi d’autres aliments comme le poisson, les volailles, des viandes, etc. Outre la simple cuisson, les matériels professionnels disposent d’une zone froide qui sert à accueillir les particules d’aliments afin qu’ils ne soient pas carbonisés. De cette manière, l’huile est conservée, de manière à pouvoir être utilisée plusieurs fois.

Friteuse électrique sur placard - 2 x 10 litres - 550FRE900

6250.14€ HT-22%

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550FRE900 - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 900Profondeur (mm) : 550Hauteur (mm) : 860/1050Poids (kg) : 90Puissance totale absorbée (KW) : 9 + 9Capacité de la cuve (L) : 10 ...

Friteuse gaz 1 cuve de 8 litres à poser - G65/F8-4T-N

955.57€ HT-27%

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G65/F8 - 4T - N - Matériel cuisine collective sélection de son produit Friteuse gaz 1 cuve de 8 litres à poser Ce qu'il faut savoir : - Dimensions de la cuve 280x300xh230 mm. - Quantité ...

Friteuse à gaz professionnelle sur placard avec porte 12+12 litres profondeur 750 mm - FDG12L12L750E

3334.11€ HT-38.2%

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FDG12L12L750E - Friteuse à gaz sur placard avec porte profondeur 750 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x1025Alimentation : GazCapacité (L) : 12+12Puissance gaz (W) : 17000

Friteuse professionnelle électrique sur coffre 10 litres VALENTINE - EVOC250

5482.62€ HT-22%

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EVOC250 - Alimentation: Tri 400 V + N + T Capacité de la cuve (L): 9 - 10 Production horaire (kg): 21 - 25 Type de panier: Simple bac Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Friteuses ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une friteuse ? Découvrir

Friteuse professionnelle électrique à poser 8 litres gamme 600 alimentation - mono 230 v + t - FR35E61

1111.87€ HT-21.2%

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FR35E61 - Résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve Alimentation - Mono 230 V + T Garantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des ...

Friteuse électrique 1 cuve ""y"" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble - E22/F23A4-S

3575.12€ HT-33%

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E22/F23A4 - S - Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. - Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit. - 2 paniers 1/2 module en acier chromé, dimensions 140x330x150 mm . ...

Friteuse gaz 1 cuve en ""y"" 23 litres, sur meuble, ""digit"" - G22/F23CEA4-S

4966.04€ HT-33%

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G22/F23CEA4 - S - Version de base 5 programmes. Puissance KW : 0.03 Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 400x900xh850/920

Friteuse à gaz professionnel 2 cuves de 12 l à poser - FAP7G80

2268€ HT-20%

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FAP7G80 - Friteuse à gaz professionnel 2 cuves Dimensions : 800x700x280 Température : 190°C Nombre de brûleur/résistances : 2 Puissance (kW) : 20 Couleur : Inox

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Friteuse pro électrique a poser de table - 8 litres alimentation - monophasé (230 v ) - ACF68N

270.74€ HT-22.2%

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ACF68N - Friteuse pro électrique poserDimensions (LxPxH) (mm) : 275x430x380Puissance (W) : 3600Zone de chauffe : 1.0Capacité de la cuve (L) : 8

Friteuse professionnelle gaz, capacité 1x 13 litres - VS7040FRGS13

1495€ HT-36.92%

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VS7040FRGS13 - Cuisine professionnelle prix achat malin vous propose Friteuse professionnelle gaz, capacité 1x 13 litres de reference Virtus VS7040FRGS13Alimentation : GazCapacité : 13 ...

Poste à frite à poser professionnel avec rampe chauffante - 0.5 kw - GRFF

560.88€ HT-24%

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GRFF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 314x610x400 Puissance (kW) : 0,62 Socle chauffant : Sans Rampe chauffante : Avec Éclairage : Sans

Petite friteuse 1er prix électrique mono 1x6 l - 7455.1003

172€ HT-20%

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7455.1003 - Largeur (mm): 290Profondeur (mm): 440Hauteur (mm): 290Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 3Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Friteuses SnackDe notre ...

Friteuse électrique 1x10 l - 7266.0075

2623.86€ HT-32.2%

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7266.0075 - Magasin de matériel de cuisine professionnel spectaculaire FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1X10 LLargeur (mm): 600 Profondeur (mm): 600 Hauteur (mm): 356 Tension (Volt): 400 Puissance totale ...

Friteuses professionnelle friteuse a gaz 1 cuve de 8 litres - GF465

1338.32€ HT-40.2%

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GF465 - FRITEUSE A GAZ PROFESSIONNEL Â– 1 CUVE DE 8 lt. A POSER Dimension cuve (mm) : 250x340x215 Capacité cuve (L) : 8 Puissance totale gaz (kW) : 7,4 Ici l'ensemble des produits MBM Italie

Friteuse professionnelle électrique triphasé 9 kw sur placard avec porte 10 l profondeur 600 - FD10LTRIF9600E

1786.02€ HT-38.2%

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FD10LTRIF9600E - Friteuse électrique sur placard profondeur 600Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x1042Alimentation : 400/3/50Capacité (L) : 10

Friteuse électrique 1x10 l - 7266.0080

2579.79€ HT-32.2%

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7266.0080 - Restauration professionnelle l'experience a votre service jamais vu FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1X10 LLargeur (mm): 600 Profondeur (mm): 600 Hauteur (mm): 356 Tension (Volt): 400 Puissance ...

Friteuse gaz 12 litres - a poser - - FSM-12GT/N

1162.16€ HT-27%

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Friteuse électrique professionnelle triphasé 9+9 kw à poser 15+15 litres profondeur 750 mm - FD15L15LTRIF9750S

2400.93€ HT-38.2%

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FD15L15LTRIF9750S - Friteuse électrique à poser profondeur 750 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x510Alimentation : 400/3/50Capacité (L) : 15+15Puissance électrique (W) : 9000+9000

Friteuse électrique de table capacité 1x 10 litres - 9 kw - VS7040FRE10T

1091.5€ HT-41%

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VS7040FRE10T - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x250 Puissance (W) : 9 000 Capacité (L) : 10

Friteuse professionnelle électrique 2 x 8 litres gamme 700 - FR70E7

2630.34€ HT-21.2%

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FR70E7 - Groupe de résistances basculantes avec sécurité pour un nettoyage facilitéPlus de puissance : 7500 WGarantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Friteuses ...

Friteuse à induction avec robinet de vidange capacité d'huile 8 litres - 288x478x410 mm - AMZ0043

335.71€ HT-41%

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AMZ0043 - Dimensions (LxPxH) (mm): 288x478x410Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 3,500 (15 A)Plage de température :+60°C/+190°C

Friteuse professionnel electrique 1 cuve 12 l a poser domina pro 700 - FRBE74T

1794€ HT-40.2%

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FRBE74T - FRITEUSE PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 1 CUVE 12 L A POSER Capacité du réservoir : 12 Dimension du réservoir/grill/plaque : 24x34x21.5 Puissance électrique (kW) : 9 Volume (m3) : 0,2 Poids ...

Friteuse professionnelle électrique à poser - haut rendement et puissante - 2 x 12 litres alimentation - triphasé ( 400 v ) - 92214

1416.74€ HT-22.2%

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92214 - Friteuse professionnelle électrique poserDimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x420Puissance (W) : (2x) 9000Zone de chauffe : 2.0Capacité de la cuve (L) : (2x) 12

Friteuse électrique professionnelle triphasé 6 kw sur placard avec porte 15 l profondeur 750 mm - FD15LTRIF750E

1875.63€ HT-38.2%

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FD15LTRIF750E - Friteuse électrique sur placard avec porte profondeur 750 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x1042Alimentation : 400/3/50Capacité (L) : 15Puissance électrique (W) : 6000

Friteuse électrique GASTRO M 10l - GL908

755.3€ HT-30%

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GL908 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x600x280Capacité : 10LAlimentation : 400V

Friteuse électrique 12 l - RFE12

784.8€ HT-28%

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RFE12 - Dimensions (mm) : 400 x 600 x 445 Capacité (L) : 12 Puissance (kW) : 9 Rendement : 16 kg/h Alimentation : Triphasée

Friteuse de table professionnelle en acier inox 6 litres sans robinet de vidange - FD6L

352.75€ HT-15%

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FD6L - Friteuse de table en acier inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 265x360x310Alimentation : 230/1/50 - 60Disposition : Sans robinet de vidangeCapacité (L) : 6

Friteuse professionnelle gaz, capacité 2x 17 litres - VS7080FRG17VL

3599€ HT-41%

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VS7080FRG17VL - Matériel cuisine pro pas cher enormes économies vous propose Friteuse professionnelle gaz, capacité 2x 17 litres de reference Virtus VS7080FRG17VLAlimentation : GazCapacité : ...

Friteuse professionnelle électrique sur coffre 8 litres VALENTINE - EVO200

3672.24€ HT-22%

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EVO200 - Alimentation: Tri 400 V + N + T Capacité de la cuve (L): 7 - 8 Production horaire (kg): 19 - 23 Type de panier: Simple bac Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Friteuses ...

Friteuse professionnelle électrique, capacité 1x 10 litres - VS7040FRE10

1221.3€ HT-41%

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VS7040FRE10 - Matériel de restauration professionnel peu couteux notre reference Friteuse professionnelle électrique, capacité 1x 10 litres de reference Virtus VS7040FRE10Alimentation : ...

Friteuse gaz 2 cuves 8 litres à poser - G60/F16-6T-N

1445.09€ HT-30.02%

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G60/F16 - 6T - N - Cuisiniste pour restaurant vaste choix de vous propose Friteuse gaz 2 cuves 8 litres à poser Informations concernant le produit : - Dimensions des cuves 280x300xh230 mm. - ...

Friteuse de table électrique 2x 8 litres + robinet de vidange - WR-FED8-RV

347.48€ HT-32%

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WR - FED8 - RV - 2 Paniers dim. 220x250xh100 mm - 2 cuves capacité utile (+/ - 7 Lit) Puissance KW : 6 Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 545x445xh350

Friteuse de table électrique 2 x 12 litres 800x700x320 - FRF212

1323.2€ HT-20%

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FRF212 - Friteuses électriques avec robinet de vidange Cuve emboutie Construction tout inox Dimension (mm): 800x700x320 Puissance (W): 9000 x 9000 Capacité (L): 2 x 12 Reference : FRF212

Friteuse électrique , s-powerfull 2 x10 litres-a poser - 400x650x280/380 mm - E65/F20-7T-9_9KW-N

1679.02€ HT-33%

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E65/F20 - 7T - 9_9KW - N - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x280/380 Alimentation : Triphasé 400 V

Friteuse professionnelle electrique cuve en y 15 litres sur armoire - E17/F15A4-N

2684.02€ HT-33%

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E17/F15A4 - N - Grossiste pour restaurant offert notre référence Friteuse professionnelle électrique cuve en y 15 litres sur armoire Informations concernant le produit : - Dimensions de la ...

Friteuse professionnelle gaz avec tuyères traversant la cuve 2 x 8 litres gamme 700 - FR48FG7

3875.38€ HT-21.2%

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FR48FG7 - Â• Construction tout inox Â• Support pour paniers en position relevée Â• Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide Â• Tuyères dans la cuve Garantie ...

Friteuse professionnelle gaz 2 cuves 7 litres sur armoire - 400x700(730)x850/1180 mm - G7/F2V7A4-N

2178.84€ HT-33%

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G7/F2V7A4 - N - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700(730)x850/1180 Volume (m3) : 0.6 Dimensions de la cuve (mm) : 140x340x300 Capacité (L) : 7

Friteuse électrique cuve en "y" 7 litres élément /s extérieur a poser - E17/F74T-N

1642.17€ HT-33%

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E17/F74T - N - Matériel de cuisine pro offre exclusive son produit Friteuse électrique cuve en 'y' 7 litres élément /s extérieur a poser Ce qu'il faut savoir : - Dimensions de la cuve ...

Friteuse professionnelle pour comptoir 2 bacs électrique 2x9l avec vidange - 600x632x330 mm - DF618

1735.84€ HT-24%

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DF618 - Friteuse professionnelle pour comptoir 2 bacs électrique Capacité : 2 x 9 Litres Dimensions (LxPxH mm) : 600 x 632 x 330 Nombre de bacs : 2 Puissance (kW) : 2x9

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Quels sont les différents types de friteuses professionnelles ?

Plusieurs types de friteuses professionnelles sont proposés sur le marché. Voici les plus populaires :

La friteuse électrique

La friteuse électrique est très appréciée grâce à son caractère professionnel et économique. Par ailleurs, elle est facile à entretenir et garde toutes les odeurs à l’intérieur grâce à la chambre de friture recouverte. Ce modèle est également doté d’une fonction anti-brûlure.

La friteuse à gaz

La friteuse à air est une invention plus récente. Elle a l’avantage d’être plus économique, car elle n’utilise que peu, voire pas du tout, d’huile. Ce type de friteuse utilise la température de l’air dans la chambre de cuisson pour frire les aliments.

La friteuse à induction

La friteuse à induction utilise moins de puissance pour la cuisson. La température de ce modèle est constante et est totalement contrôlable. Ce type d’appareil est idéal pour la cuisson des aliments surgelés.

Comment bien choisir sa friteuse ?

Lors de l’achat d’une friteuse professionnelle, il faut considérer :

Sa capacité et son volume ;
Le nombre de ses paniers : les modèles avec deux ou trois paniers permettent de réaliser des plats différents ;
La facilité de son nettoyage : les modèles en acier inoxydable sont les plus faciles à laver ;
Son thermostat : un thermostat réglable avec minuterie est le plus pratique et facilite la cuisson ;
Son temps de cuisson ;
Sa garantie.

Combien coûte une friteuse professionnelle ?

Le prix d’une friteuse professionnelle dépend du type et des critères de choix susmentionnés. Approximativement, les friteuses électriques professionnelles sont accessibles à partir de 89 à 369 €. Pour les modèles à gaz, le prix varie de 120 à plus de 4 100 €. Quant aux friteuses à air chaud, il faut compter entre 59 et 315 €. Les friteuses à induction coûtent entre 40 et 1 200 €.

Type de friteuse :

Friteuses

Quels sont les différents types de friteuses professionnelles ?

La friteuse électrique

La friteuse à gaz

La friteuse à induction

Comment bien choisir sa friteuse ?

Combien coûte une friteuse professionnelle ?

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