Friteuse professionnelle électrique 20+20 litres

Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, avec coins arrondis et grand rayon pour un nettoyage facile.
Habillage frontal en acier inoxydable AISI 304. Structure autoportante avec bâti et pieds réglables en hauteur en AISI 304.
Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation contraignante entre eux.
Cuves de rétention d’huile en acier inoxydable 18/10 pressées à froid ; les larges rayons et l’inclinaison du fond de la cuve vers le drain permettent une évacuation facile des résidus de friture.
Poignées profilées avec section elliptique en AISI 304 .
Résistance élevée avec revêtement en acier inoxydable.
Température de travail de 120 ° C à 190 ° C Thermostat de sécurité supplémentaire.
L’huile est évacuée de la cuve via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.
La citerne est équipée de deux paniers en acier recouverts d’une poignée en matériau isolant thermique.
Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.
Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.
Renverser la résistance à l’intérieur du réservoir afin d’éviter que l’huile ne goutte sur la surface. Possibilité, sur demande, de tensions et de fréquences différentes de la norme.