FRITEUSE PERFORMANTE ET ÉCONOMIQUE À CUVE RONDE - SOF-FGA1

Friteuse gaz cuve ronde
  
Friteuse gaz de très bonne qualité, plus perfomante et plus économique. Les évacuations des vapeurs grasses et des gaz brûlés sont cumulés dans un caisson avec une sortie latérale.
 
 
Caractéristiques de la friteuse : 
Capacité utile : 15 à 18 litres
Cuve ronde 400 mm, profondeur 250 mm
1 brûleur de 13 kW
Rendement à l'heure : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
Bac égouttoir perforé
Thermomètre en façade
Robinet de vidange
Allumage par piezo
Régulation par bloc thermostatique
Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
Dotation : 1 pelle à frites, 1 écumoire et 1 seau de vidange
Préciser la nature du gaz lors de la commande : gaz propane ou gaz naturel
Version avec équipement d'aspiration des vapeurs et gaz brûlés
Dimensions (LxPxH) : 580 x 983 x 1410 mm
Poids : 110 kg
Photo non contractuelle
 
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