Friteuse GAZ double 2 x 8 Litres, 13 600 W, GAZ
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Emmanuel DURAND
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Description
Friteuse gaz professionnelle équipée d'un allumage piezo, d'une valve de sécurité thermostatique et d'un coupe-circuit thermique. La montée en température rapide est assurée par deux tubes de chauffe par cuve, garantissant une friture uniforme et efficace. Dotée d'une zone froide pour une meilleure qualité de l'huile, d'un système de vidange sécurisé à col de cygne, et livrée avec 2 paniers pouvant chacun contenir 900 g de frites. Attention : ce produit ne doit pas être utilisé avec de la graisse solide. Installation obligatoire par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Friteuse gaz 16L à double cuve avec allumage piezo, contrôle thermostatique et sécurité thermique. Idéale pour un rendement élevé de 10 kg/h dans les cuisines professionnelles. Parfaite pour la restauration intensive. Caractéristiques principales Double cuve : Capacité totale de 16 L (2x 8 L), parfaite pour les grosses productions. Allumage piezo : Activation facile et rapide. Thermostat réglable : Contrôle précis de la température pour une cuisson homogène. Zone froide : Préserve l'huile en minimisant les résidus. Vidange à col de cygne avec sécurité : Nettoyage simple et sûr. Sécurité intégrée : Valve thermostatique et coupe-circuit thermique pour une utilisation fiable. Spécifications techniques Dimensions : 280 (H) x 600 (L) x 600 (P) mm. Capacité de friture max. : Jusqu'à 10 kg/h. Matériau : Construction en acier inoxydable pour durabilité et facilité d'entretien. Poids : 42 kg. Gaz : Livrée en gaz naturel avec injecteurs pour butane/propane. Avantages pour les professionnels Efficacité élevée : Chauffe rapide grâce aux tubes dédiés pour chaque cuve. Capacité optimale : Permet de cuire jusqu'à 900 g de frites par panier. Durabilité : Acier inoxydable résistant aux exigences des environnements professionnels. Polyvalence : Convient à divers types de cuisine grâce à ses options de gaz interchangeables. Conditions d'utilisation Installation obligatoire par un professionnel pour garantir la sécurité et valider la garantie. Précaution importante : Ne pas utiliser de graisse solide, uniquement de l'huile liquide.
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