FRITEUSE GAZ À CHAUFFE INDIRECTE -
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Stéphane PICOLI
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Description
Friteuse gaz à chauffe indirecte
Caractéristiques de la friteuse professionnelle :Â
Capacité : 22 Litres
Dimensions : 394 x 762 x 914 mm
Puissance : 36 kW
chauffe indirecte par réflecteurs céramiques
Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panier
Cuve en « V » pour un nettoyage facile
Eléments infrarouge en céramique à l’extérieur du cuve
Grande surface d’échange thermique par l’extérieur du cuve
Grande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
Système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise
Thermostat de 93°C – 204°C
Grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
Vidange rapide par vanne à grande section Ø32mm
Pieds réglables en inox
Grille de filtrage incorporée dans la cuve
Vanne de coupure de sécurité
Garantie pièces 2 ans et cuve 5 ans
Certifié CE, NSF et CGA
Autre modèle de friteuses professionnelles
Caractéristiques de la friteuse professionnelle :Â
Capacité : 22 Litres
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France, MAROLLES-EN-BRIE, (94) Ile-de-France
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