Friteuse gaz 2 cuves de 15 l, 2 paniers en dotation
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FRITEUSE GAZ 2 CUVES DE 15 L, 2 PANIERS EN DOTATION
- Panneaux frontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable AISI 304.
- Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304.
- Brûleurs (28kW) en acier inoxydable avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée.
- Thermostat de sécurité anti-surchauffe.
- Vanne thermostatique.
- Allumage piezo.
- Températures de fonctionnement de 105°C à 185°C.
- Les brûleurs sont placés à l'extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l'huile ainsi que la productivité et faciliter le nettoyage.
- Vidange de l'huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve.
- Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments .
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL.
- Fourni avec 2 paniers de friture et une porte droite et une porte gauche pour base ouverte.
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