Friteuse gaz 12 lit. -top- fsm-12gt/n
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Mr. Matthieu Verdier
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par MV CUISINES
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Description
- Panier : 250x270xh110 mm
- Poignée : Panier avec poignée athermique
- Cuve : Emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile
- Vidange : Par robinet tout inox avec système de sécurité
- Fonctionnalités : Filtre pour résidus importants, possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
- Allumage : Piezo et veilleuse de maintien
- Réglage : Thermostatique jusqu'à 190°C
- Sécurité : Thermocouple de sécurité, 2 brûleurs très puissants placés hors de la cuve
- Dosseret arrière : Pour l'évacuation des gaz brûlés
- Matériaux : Réalisation en acier inox
- Vérins : Réglables
- Normes : Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS :
- Destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste
- Idéale pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés...
- Cuves 100% accessibles, entretien aisé grâce au(x) brûleur(s) placé(s) en dessous de la cuve
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