Friteuse gaz 1 cuve en "y" 23 litres sur meuble "digit" g22/f23cea4-s
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Matthieu Verdier
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Description
Version de base 5 programmes.
- Réalisation en acier inox AISI 304, top embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau IPX5.
- Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit.
- 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm.
- Cuve emboutie en Y avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C.
- Panneau de commande digital programmable (5 programmes mémorisables). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction Melting Cycle préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales.
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