Friteuse gaz 1 cuve 16 litres - Sur meuble FSM-16G/C - Acier inoxydable, zone froide, thermostat réglable
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Matthieu Verdier
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par MV CUISINES
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Description
- Dimensions du panier : 250x300xh145 mm
- Porte et contre-porte : Fermeture magnétique
- Réalisation : En acier inox
- Panier : Poignée athermique
- Cuve : Emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox
- Filtre : Pour résidus importants, possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
- Vidange : Par robinet à l'intérieur du meuble, avec bac de récupération et filtre
- Allumage : Piezo avec veilleuse de maintien
- Réglage : Thermostatique jusqu'à 190°C
- Thermocouple de sécurité : 2 brûleurs très puissants placés sous la cuve
- Pieds : Inox, hauteur 100 mm, réglables
- Équipement : Injecteur butane/propane installé en usine + injecteur gaz naturel fourni dans un sachet à part
- Conforme aux normes : Respecte toutes les normatives CE en vigueur
Caractéristiques supplémentaires :
- Usage : Idéal pour fast-foods et établissements à grand débit
- Consommation maîtrisée : Zone froide permettant d'économiser huile et énergie
- Polyvalence : Convient pour frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés...
- Facilité d'entretien : Cuves 100% accessibles, brûleurs placés sous la cuve
- Maintenance : Interventions techniques facilitées grâce au cadran avant amovible
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