Friteuse électrique sur coffre - 2 x 12 litres - super puissante - Sofraca - 92214C

Description
Caractéristiques techniques :
- Référence : 92214C
- Alimentation : 400 V / 400/3/N/T
- Fabrication : Européenne
- Garantie : 2 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Capacité : 2 x 12 Litres
- Thermostats : 2
- Puissance : 2 x 9000 W
- Dimensions des paniers : (2x) 230 x 280 x 120 mm
Description :
La friteuse électrique sur coffre super puissante avec une capacité de 2 x 12 litres est un appareil de cuisson professionnel conçu pour une utilisation intensive. Elle est idéale pour préparer des frites fraîches ou surgelées, des beignets, des poissons panés, etc., grâce à sa puissance exceptionnelle de 2 x 9000 W.
Ce modèle de la marque Sofraca est doté de :
- Deux cuves embouties de 12 litres chacune.
- Deux paniers de dimensions 230 x 280 x 120 mm.
- Deux robinets de vidange et un bac tout inox avec système de sécurité.
- Deux thermostats permettant de régler la température séparément selon vos besoins.
- Deux boutons On/Off avec voyants lumineux.
La conception de cette friteuse garantit une utilisation optimale grâce à :
- Une grille de protection dans chaque cuve.
- Un positionnement facile des paniers.
- Une zone de foisonnement emboutie.
- Un accès simplifié aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite.
Avantages supplémentaires :
- Équipée d'une zone froide sous le corps de chauffe, elle empêche la transmission des goûts entre les différents aliments (frites, poissons, etc.).
- Permet de réduire la consommation d'huile grâce à cette zone froide.
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