Friteuse électrique de table encastrable - Valentine BB55M - 2x5 litres avec double robinet de vidange et zone de décantation

Friteuse électrique professionnelle Valentine BB55M - 2 x 5L

La friteuse électrique professionnelle BB55M est fabriquée par Valentine, une entreprise suisse spécialisée dans la fabrication de friteuses électriques à haut rendement depuis plus de 60 ans. La très haute qualité des friteuses électriques Valentine est mondialement reconnue.

Caractéristiques principales :

• Double cuve de 5 litres (2 x 5L), permettant une production de 16 à 22 kg/heure.
• Encastrable, avec alimentation en 230V (2 x 230V).
• Construction en acier inoxydable.
• Cuve profonde en V, élargie vers le haut, pour éviter les débordements d'huile.
• Double robinet de vidange frontal pour faciliter la récupération de l'huile.
• Zone de décantation sous le corps de chauffe pour une filtration automatique de l'huile, réduisant les goûts entre différents plats et limitant la consommation d'huile.

Avantages des friteuses Valentine :

• Cuve totalement emboutie et sans soudure, évitant toute fuite d'huile.
• Température réglable de 95° à 190°, permettant également de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage.
• Mode ECO pour fondre la graisse si utilisée à la place de l'huile.
• Système de dialogue : le thermostat maintient la température lorsque le panier est plongé dans l'huile.
• Corps de chauffe pivotant vers le haut pour un nettoyage optimal.
• Facile à nettoyer et simple à utiliser grâce à des boutons ergonomiques.
• Isolation maximale pour un haut rendement.
• Possibilité de rajouter des roulettes en option.
• Panier pour frites allumettes disponible en option.

Détails techniques :

La friteuse électrique de table Valentine BB55M est idéale pour les professionnels recherchant un appareil robuste, performant et facile d'utilisation.