Friteuse électrique de table encastrable - Valentine BB55M - 2x5 litres avec double robinet de vidange et zone de décantation
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Sylvain POULY
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Description
Friteuse électrique professionnelle Valentine BB55M - 2 x 5L
La friteuse électrique professionnelle BB55M est fabriquée par Valentine, une entreprise suisse spécialisée dans la fabrication de friteuses électriques à haut rendement depuis plus de 60 ans. La très haute qualité des friteuses électriques Valentine est mondialement reconnue.
Caractéristiques principales :
- Double cuve de 5 litres (2 x 5L), permettant une production de 16 Ã 22 kg/heure.
- Encastrable, avec alimentation en 230V (2 x 230V).
- Construction en acier inoxydable.
- Cuve profonde en V, élargie vers le haut, pour éviter les débordements d'huile.
- Double robinet de vidange frontal pour faciliter la récupération de l'huile.
- Zone de décantation sous le corps de chauffe pour une filtration automatique de l'huile, réduisant les goûts entre différents plats et limitant la consommation d'huile.
Avantages des friteuses Valentine :
- Cuve totalement emboutie et sans soudure, évitant toute fuite d'huile.
- Température réglable de 95° à 190°, permettant également de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage.
- Mode ECO pour fondre la graisse si utilisée à la place de l'huile.
- Système de dialogue : le thermostat maintient la température lorsque le panier est plongé dans l'huile.
- Corps de chauffe pivotant vers le haut pour un nettoyage optimal.
- Facile à nettoyer et simple à utiliser grâce à des boutons ergonomiques.
- Isolation maximale pour un haut rendement.
- Possibilité de rajouter des roulettes en option.
- Panier pour frites allumettes disponible en option.
Détails techniques :
| Alimentation | (2x) Mono 230 V + T |
| Dimensions (L x P x H) | 400 x 450 x 270 - 420 mm |
La friteuse électrique de table Valentine BB55M est idéale pour les professionnels recherchant un appareil robuste, performant et facile d'utilisation.
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France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
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